Specialist / Manager Quality Mgmt. & Packaging Development (m/w/d)

Specialist / Manager Quality Mgmt. & Packaging Development (m/w/d)

In dieser Position übernehmen Sie eine zentrale Rolle in der Qualitätssicherung entlang unserer gesamten Lieferkette. Mit Ihrem fachlichen Know-how stellen Sie sicher, dass unsere Produkte höchsten lebensmittelrechtlichen Anforderungen entsprechen – von der Spezifikation über die Etikettierung bis hin zur Zertifizierung.

Die Wünsche Group ist ein dynamisches, internationales Handelsunternehmen mit Stammsitz in Hamburg und weltweiten Niederlassungen. Mit marktgerechten Dienstleistungen, innovativen Lösungen und großer Produktvielfalt in den Bereichen Lebensmittel, Konsumgüter und Textilien sind wir einer der führenden Lieferanten für den europäischen Einzelhandel.

Innerhalb der Unternehmensgruppe ist die Wünsche Food spezialisiert auf den Handel mit haltbaren Nahrungsmitteln und Convenience-Produkten in den Sparten Obst, Gemüse und Fisch.

Ort: Hamburg

Anfangsdatum: ab sofort

Geschäftsbereich: Food

Anstellungsart: Angestellter

Dauer: unbefristet

Arbeitszeiten: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Qualitätsmanagement und Zertifizierungen

• Sie verantworten die fristgerechte Erlangung und Aktualisierung der IFS-Broker- und BIO- Zertifizierungen unseres Unternehmens
• Sie erstellen und pflegen Prozessbeschreibungen sowie relevante Dokumentationen im Rahmen des IFS-Broker-Standards
• Sie sind verantwortlich für die korrekte Verwendung und Verwaltung von Logos, Zertifikaten und Siegeln – etwa Fairtrade, Naturland, ProVeg u. a.
• Mit Ihrem Qualitätsbewusstsein entwickeln und sichern Sie unsere internen Standards kontinuierlich weiter
• Qualitätsrelevante Dokumente beschaffen, prüfen und geben Sie zuverlässig frei

Produkt- und Lieferantenmanagement

• Sie erstellen Produktspezifikationen für den Ein- und Verkauf
• In unserer Datenbank pflegen Sie Informationen und Audit-Berichte sorgfältig ein
• Sie führen Wareneingangskontrollen durch
• Reklamationen von Kund*innen und Lieferant*innen bearbeiten Sie eigenverantwortlich

Kennzeichnung & Rechtliches

• Die Etikettengestaltung gemäß lebensmittelrechtlichen Vorgaben liegt ebenfalls in Ihrem Verantwortungsbereich
• Sie übernehmen die Organisation, Überwachung und Dokumentation aller verpackungsrechtlich relevanten Themen (u. a. EWKFondsG, Recyclingvorgaben, gesetzliche Regelungen, Entsorgungsbeiträge wie ehemals DSD)
• Sie bewerten Risiken im Hinblick auf Inhaltsstoffe, Zutaten, Zusatzstoffe oder Verpackungsmaterialien, die die Verkehrsfähigkeit unserer Produkte beeinträchtigen könnten

Ihr Profil

• Sie haben idealerweise ein Studium der Lebensmittelwissenschaft, -chemie, -technik oder eine gleichwertige Berufsausbildung
• Fundiertes Wissen im Qualitätsmanagement der Lebensmittelwirtschaft setzen Sie sicher in der Praxis ein
• Sie bringen mehrere Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche mit
• Mit gängigen QM-Systemen wie IFS, BRC, HACCP, ISO 9001/22000 sowie den Standards Bio und Fairtrade sind Sie bestens vertraut
• Auch im Lebensmittelrecht und in der Lebensmittelanalytik kennen Sie sich gut aus
• Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Deine Benefits

• 30 Tage Urlaub

• Betriebliche Altersvorsorge

• Zentrale Lage

• Fahrradparkplätze

• Feedbackkultur

• Flexibles und mobiles Arbeiten

• Freie Getränke

• Frisches Obst

• Social Day

• heycare - Dein Work-Life-Benefit

• Individuelle Weiterentwicklung

• Jobrad

• Onboarding

• Teamevents

• Option 1: Zuschuss Deutschlandticket

• Option 2: Zuschuss EGYM Wellpass

• Option 3: Zuschuss Restaurantticket

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ansprechpartner

Frau Amy BuzasAdresse: Bei den Mühren 5, 20457 HamburgE-Mail: [email protected]