Praktikum Einkauf - Kochen, Backen und Aufbewahrung (m/w/d)

Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne „Wir lieben Lebensmittel“ und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft.

EDEKA erzielte 2025 mit rund 10.900 Märkten und rund 417.500 Mitarbeitenden einen Umsatz von 77,3 Mrd. Euro. Mit rund 20.900 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.

Erlebe den Einkauf im Bereich Nonfood für Markenprodukte mit dem Fokus auf Kochen und Backen hautnah bei der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG in Hamburg während eines aufregenden Praktikums für ca. 6 Monate und erhalte die Möglichkeit, hinter die Kulissen eines der größten Lebensmittelhändler Deutschlands zu blicken. Verstärke unser Team ab Mai 2026 im Warenbereich Haushalt und lerne mehr über den Einkauf Nonfood!

• Du unterstützt in der Sortimentsarbeit und nationalen Werbeplanung, indem Du aktiv an der Entwicklung und Umsetzung von Sortimentsstrategien und Werbekonzepten mitwirkst
• Du führst Wettbewerbsanalysen und Werbeerfolgskontrollen durch, um wichtige Erkenntnisse für die Weiterentwicklung der Produktangebote und Marketingstrategien zu gewinnen
• Du kümmerst Dich um das Lieferanten-, Artikel- und Konditionsmanagement, indem Du eng mit Lieferanten zusammenarbeitest, Artikelstammdaten pflegst und Konditionsvereinbarungen überwachst
• Du nimmst an Verhandlungen mit nationalen Lieferanten teil, um die bestmöglichen Konditionen für die Beschaffung von Waren zu erzielen und die Partnerschaften zu stärken
• Du übernimmst weitere administrative Aufgaben im Tagesgeschäft und die Terminüberwachung

• Du bist Student:in im fortgeschrittenen Bachelor- oder im Masterstudium der Betriebswirtschaftslehre, des Handelsmanagements oder vergleichbarer Studiengänge oder befindest Dich zwischen Bachelor und Master
• Du verfügst über ausgeprägte analytische Kompetenzen, eine selbstständige, pflichtbewusste Arbeitsweise sowie Kommunikationsstärke
• Du hast idealerweise erste Praxiserfahrungen im Handel oder der Konsumgüterindustrie sowie sehr gute MS Office Kenntnisse
• Du hast Spaß daran, im Team zu arbeiten, Dingen auf den Grund zu gehen und kreative Lösungsansätze zu erarbeiten

Keine Sorge, es ist nicht erforderlich, alle Anforderungen zu erfüllen. Bewirb Dich einfach, wenn Du Lust hast, Neues zu lernen!

• Erlebe ein dynamisches und motiviertes Team, das Deine Ideen schätzt und fördert
• Entdecke eine Umgebung, die es Dir ermöglicht, eigenverantwortlich zu arbeiten und gleichzeitig von erfahrenen Kolleg:innen zu lernen
• Durch verschiedene Veranstaltungen wie Stammtische und gemeinsame Mittagessen knüpfst Du Kontakte zu anderen Praktikant:innen und pflegst einen regelmäßigen Austausch
• Bei uns wird Entwicklung großgeschrieben: Durch regelmäßige Feedbackgespräche während des Praktikums können wir gemeinsam wachsen!
• Pflichtpraktikant:innen erhalten € 1.200 pro Monat (bei 38,5 Stunden/Woche), freiwillige Praktikant:innen werden nach Mindestlohn bezahlt

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