Leiter Einkauf (m/w/d) Lebensmittel & Rohstoffe

Hapeko
Hamburg

Das Unternehmen

Unser Mandant ist ein etabliertes Unternehmen aus dem produzierenden Lebensmittelbereich mit eigener Produktion im norddeutschen Raum. Das Unternehmen zählt in seinem Segment zu den führenden Anbietern und verbindet modernste Technik mit einem hohen Qualitätsanspruch und nachhaltigem Handeln.
Mit einer beeindruckenden Entwicklungs- und Fertigungstiefe sowie einer wertschätzenden, zugleich professionellen Unternehmenskultur bietet der Standort ein Umfeld, in dem Innovation und Eigenverantwortung gelebt werden.
Im Rahmen einer exklusiven Beauftragung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Führungspersönlichkeit als Leiter Einkauf (m/w/d) in unbefristeter Festanstellung. (BGI/130209).

Aufgaben

  • Gesamtverantwortung für den strategischen und operativen Einkauf sämtlicher Rohstoffe, Packmittel und produktionsrelevanter Materialien
  • Entwicklung und Umsetzung einer zukunftsorientierten Einkaufsstrategie in enger Abstimmung mit der Geschäftsführung
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines kleinen bis mittelgroßen Einkaufsteams
  • Aufbau und Pflege langfristiger Lieferantenbeziehungen sowie Sicherstellung optimaler Beschaffungskonditionen
  • Beobachtung internationaler Lebensmittel- & Rohstoffmärkte, Ableitung von Beschaffungsstrategien und Preisabsicherung
  • Mitwirkung bei der Digitalisierung von Einkaufs- und Lieferkettenprozessen sowie Implementierung moderner Tools und Strukturen
  • Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Produktion, Qualitätssicherung, Produktentwicklung und Logistik

Profil

  • Abgeschlossenes wirtschaftliches oder technisches Studium oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung im strategischen Einkauf, vorzugsweise im Bereich Lebensmittel, Rohstoffe oder Nahrungsergänzungsmittel
  • Fundiertes Verständnis für Lebensmittel, Rohstoffmärkte, Lieferketten und Produktionsprozesse
  • Erfahrung in der Führung kleiner bis mittelgroßer Teams
  • Digitale Affinität und Freude daran, Digitalisierungs- und Transformationsprozesse aktiv mitzugestalten.
  • Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise sowie unternehmerisches Denken, Kommunikationsstärke und Hands-on-Mentalität
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Vorteile

  • Starke Kundenbeziehungen in einer stabilen Absatzbranche
  • Attraktives Vergütungspaket inkl. Mitarbeiterrabatten, Dienstrad und Corporate Benefits
  • 30 Urlaubstage
  • Wertschätzende Unternehmenskultur mit offenen Türen und einem konstruktiven Miteinander
Veröffentlicht am 2025-10-24

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