Project Manager (m/w/d)

Ohly
Hamburg
Ohly ist einer der weltweit führenden Anbieter von Hefe-basierten Spezialprodukten für die Bereiche Lebensmittel, Fermentation, Tierernährung und Gesundheit. Ohly ist Teil der ABF Ingredients Gruppe (ABFI), die fokussiert ist auf Spezialitäten für eine breite Palette an Märkten, von Lebensmitteln bis hin zur pharmazeutischen Industrie.

Innerhalb des von ABF betriebenen Modells dezentraler Autonomie entwickelt und implementiert Ohly seine eigene Strategie und ist für den eigenen Geschäftserfolg verantwortlich. Dies gibt unseren Mitarbeitern große Freiheit und Unabhängigkeit und bietet gleichzeitig alle Vorteile und Möglichkeiten einer globalen Gruppe. Daher kann jeder in dieser Unternehmenskultur einen echten Unterschied machen.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Project Manager (m/w/d) zur Unterstützung für unsere Process Engineering Development Abteilung.

Deine Aufgaben

Als Project Manager (m/w/d) übernimmst du die Verantwortung für verfahrenstechnische Investitionsprojekte - von der Initiierung über die Umsetzung bis zur Inbetriebnahme und Übergabe in den Regelbetrieb. Ziel ist es, Projekte sicher, effizient und im Einklang mit Budget-, Termin- und Qualitätsvorgaben voranzutreiben.

Projektleitung & Steuerung
  • Eigenständige Leitung und Steuerung von Projekten über alle Phasen hinweg.
  • Sicherstellung der Einhaltung interner Projektmanagementstandards, Ingenieurpraxen sowie Sicherheits- und Umweltvorgaben.
  • Entwicklung von Projektstrukturplänen inklusive klar definierten Arbeitspaketen, Ressourcen, Kosten und Terminen.
  • Laufende Überwachung von Kosten-, Termin- und Qualitätszielen.
  • Durchführung regelmäßiger Risiko- und Umfeldanalysen sowie professionelles Risikomanagement.
  • Transparente und regelmäßige Berichterstattung zum Projektfortschritt.
Stakeholder- & Schnittstellenmanagement
  • Zusammenarbeit mit Prozessingenieurwesen, Instandhaltung, Produktion und weiteren Fachabteilungen, um Projekte fachlich optimal zu planen und umzusetzen.
  • Koordination und Mitgestaltung von Projektaufträgen: Ziele, Umfang, Budget, Terminplan und Qualitätsanforderungen.
  • Erstellung von Projektanträgen sowie Begleitung durch den gesamten Genehmigungsprozess.
  • Aktives Stakeholdermanagement und proaktive Kommunikation auf allen Ebenen.
  • Fachliche Führung von Kolleg*innen, Produktions- und Instandhaltungsmitarbeitenden sowie externen Dienstleistern (ohne disziplinarische Führungsverantwortung).
Technische Verantwortung
  • Identifikation und Ausarbeitung von Lastenheften in Zusammenarbeit mit den zuständigen Fachbereichen.
  • Sicherstellung einer ordnungsgemäßen technischen Anlagengliederung und fristgerechten Anlagenaktivierung.
  • Unterstützung von Prozessoptimierungen zur kontinuierlichen Verbesserung.
  • Gewährleistung einer vollständigen, regelkonformen technischen Dokumentation.
  • Enge Abstimmung mit Project Engineering Manager, Operations und Finance.
Dein Profil

Fachliche Qualifikationen
  • Abgeschlossenes technisches Studium (Bachelor/Master), idealerweise in Verfahrenstechnik oder einem verwandten Fachgebiet.
  • Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Leitung von Investitionsprojekten in einem industriellen Umfeld.
  • Fundierte Kenntnisse im verfahrenstechnischen Anlagenbau (Roh- und Stahlbau, Elektrotechnik, Rohrleitungsbau, Automatisierung).
  • Erfahrung in der Planung oder Errichtung von Biogas- oder Abwasserreinigungsanlagen ist ein Plus.
  • Kenntnisse in (Bio-)Verfahrenstechnik oder der Lebensmittelindustrie von Vorteil.
  • Projektmanagement-Zertifizierung (IPMA, PMI, PRINCE2) wünschenswert.
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
Methodische & persönliche Kompetenzen
  • Souveräner Umgang mit etablierten Projektmanagementmethoden.
  • Ausgeprägte Präsentations- und Kommunikationsfähigkeiten.
  • Analytisches, systemisches Denkvermögen und ein gutes Verständnis für komplexe Prozessabläufe.
  • Strukturierte, zielorientierte sowie pragmatische und lösungsorientierte Arbeitsweise.
  • Klare Prioritätensetzung und hohes Kostenbewusstsein.
  • Eigenverantwortliches Handeln, Flexibilität und hohe Anpassungsfähigkeit.
  • Teamorientierung und offene, proaktive Kommunikation.
Was wir bieten
  • Zentrale Lage (Anschluss an ÖPNV)
  • Attraktive Vergütung
  • Teilnahme am Bonusprogramm
  • Zuschuss zum HVV-ProfiTicket
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Möglichkeit zur Weiterbildung und individuellen Entwicklung
  • Zeitweise Mobiles Arbeiten möglich
  • Kostenloses Obst, Wasser und Kaffee
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung unter Angabe Deines frühestmöglichen Starttermins sowie Deiner Gehaltsvorstellung!
Veröffentlicht am 2026-05-26

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