Culinary Management Trainee (d/w/m)
Das bieten wir Dir
- Ein 1-jähriges, strukturiertes Traineeprogramm in einer Lifestyle-Hotelmarke, das Dich optimal auf eine Position als Junior Sous Chef oder Küchenleiter vorbereitet
- Einen 360° Einblick in das operative Management einer professionellen Hotelküche
- Freiraum für Deine Ideen und Talente
- Ein Arbeitsplatz, an dem Lifestyle, Individualität und Hospitality aufeinandertreffen
- Mitarbeit in allen Bereichen der Küche (à la carte, Frühstück, Events, Bankett)
- Unterstützung bei Organisation und Ablauf
- Mitwirkung bei Menüplanung und kreativen Food-Konzepten
- Warenbestellung, Warenkontrolle und Lagerorganisation
- Unterstützung bei Kostenkontrolle und Kalkulation
- Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Entwicklung eigener Ideen für Specials, Events oder neue Gerichte
- Enge Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion und dem F&B-Team
- BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch (d/w/m) oder vergleichbare Erfahrung
- Leidenschaft für Gastronomie und kreative Küche
- Interesse an Management und Organisation
- Teamgeist, Motivation und Hands-on Mentalität
- Offenheit für neue Ideen und Trends
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Empfohlene Jobs
Schülerpraktikant / Schülerpraktikantin im Kreditcenter Privat- und Geschäftskunden
Ein Schülerpraktikum bietet dir als clevere Spürnase eine tolle Möglichkeit, einfach mal bei uns reinzuschnuppern. Du denkst darüber nach, vielleicht eine Ausbildung zum Kaufmann oder zur Kauffrau…
Senior Marketing Artist (f/m/d)
At Sunday, we fuel hybrid-casual games by developing and marketing fun, easy-to-play mobile games that consistently top the charts and generate hundreds of millions of downloads globally. Our talente…
Kinderpfleger (m/w/d)
Wir suchen für unsere Kinderkrippen und Kindergärten in Hamburg, Esslingen und Trossingen in Vollzeit oder Teilzeit Dich als Kinderpfleger (m/w/d) Verantwortung – Respekt – Teamwork …
Maschinenbediener (m/w/d)
SIE können Teil unserer JOBMACHER-Familie werden! Werden auch Sie ein JOBMACHER! Wir suchen genau Sie als erfahrenen Maschinenbediener (m/w/d) am Standort Hamburg. Wir freuen uns über Ihr Interesse …
Pflegefachkraft (w/m/d) / Medizinische Fachangestellte (w/m/d) für unser Herzkatheterlabor und Elektrophysiologie
Pflegefachkraft (w/m/d), Med. Fachangestellte (w/m/d) für Elektrophysiologie und Herzkatheterlabor ASKLEPIOS Als einer der größten privaten Klinikbetreiber in Deutschland verstehen wir uns als Beg…
Senior / Lead Consultant Finance im Umfeld Microsoft Dynamics 365 Business Central (all gender)
UNSER MANDANT Komm an Bord eines zertifizierten Top Microsoft-Partners und finde im Operations-Team für Business Central die richtigen Rahmenbedingungen für Deine berufliche Weiterentwicklung: ein…
Tierarzt (m/w/d) für Kleintiere in Hamburg-Eidelstedt, gerne in Teilzeit
Unsere Gesellschaft Wir, die Tierarztpraxis Dr. von Marnitz GmbH, gelegen in Hamburg-Eidelstedt, bieten ein umfassenden Spektrum an hochwertiger allgemeinmedizinischer Versorgung für die Patien…
Rezeptionsleitung (m/w/d) (Hamburg)
Unser Kunde ist ein traditionsreiches Freizeit‑ und Dienstleistungsunternehmen, das großen Wert auf exzellenten Gästeservice, Diskretion und reibungslose Abläufe legt. Der Empfangsbereich gilt als ze…
Senior UI Designer - B2C Mobile (f/m/x)
Your Mission This is a company built for growth. When you join exmox, you’re stepping onto a global, highly competitive playing field, solving real problems in environments that push you beyond…
GPA - Gesundheits- und Krankenpflegeassistenz (m/w/d)
für unser Alten- und Pflegeheim Haus Weinberg