Executive Sous Chef (m/w/d)
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe. Dein angesteuertes Ziel Leitung des Küchenbereichs mit bis zu 340 Mitarbeitenden in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Sicherstellung einer einwandfreien Speisenzubereitung, -qualität und -präsentation gemäß unseren hohen Standards in allen Buffet-, Spezialitäten- und à la carte Restaurants Planung, Führung und Motivation eines internationalen Küchenteams sowie gezielte Förderung durch Training, Coaching und kontinuierliche Weiterentwicklung Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Verantwortungsbereich inklusive Warenbestellung und -lagerung und effizientem Wareneinsatz Kompetente Beratung unserer Gäste bei Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Umwelt-, Sicherheits- und Hygienestandards Dein bisheriger Kurs Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Küchen internationaler Kreuzfahrtschiffe sowie in der Leitung einer internationalen Crew Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten, USPH Kenntnisse erforderlich Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse Sicher im Umgang mit MS Office 365 sowie Warenwirtschaftssystemen Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein
Empfohlene Jobs
Kitche Crew / Küchenmitarbeiter (m/w/d) - HIGH PROTEIN HAMBURG
HIGH PROTEIN HAMBURG – Gertigstraße 39 Für HIGH PROTEIN HAMBURG suchen wir Unterstützung für unsere Küche – in Teilzeit, als Minijob oder Werkstudent/in. Deine Aufgaben als Küchenhilfe: • Vorb…
Berufskraftfahrer/in/ Nutzfahrzeugüberführer/in LKW-Überführungsfahrer/ Bus-Überführungsfahrer/in/ Hamburg/ Hannover/ Kassel/ München Voll/ Teilzeit Mini/Midijob
Bei uns schläfts du im eigenen Bett, zu Hause! Mit etwa 6000. Transportdienstleistungen jährlich steht BVM Busvermietung & Transport GmbH, Ihnen als flexibler und zuverlässiger Bus- und Transport-P…
Sales Advsior (m/f/d)
Sales Advsior (m/f/d) You will join our successful journey in disrupting the luggage and tech market. You will be a brand’s representative at our Shop-in-Shop at Alsterhaus in Hamburg and will be re…
Koordinator Supply Chain Kabinenausstattung | AIRBUS (m/w/d)
Aufgaben Verfügbarkeitsmanagement für Kabinenausstattung in enger Abstimmung mit der Endmontagelinie (FAL) und dem Airbus Delivery Center Risikomanagement mit Umsetzung von Korrekturmaßnahm…
Referent Außenwirtschaft, Zoll & Exportkontrolle (m/w/d)
Aufgaben Regulatorische Analyse : Neue Anforderungen bewerten und deren Auswirkungen auf Geschäftsmodelle, Lieferketten und Prozesse analysieren Maßnahmenumsetzung : Erforderliche Anpassung…
Fachtrainer Stellwerkspersonal (m/w/d)
Der Verband Deutscher Eisenbahnfachschulen e. V. (VDEF) ist eine Bildungseinrichtung, die deutschlandweit mit 14 Bildungszentren vertreten ist. Der VDEF steht seinen Kunden seit 1920 für bedarfs- und…
Teamleiter/in Service Operations (m/w/d)
Unser Kunde: Deine Aufgaben: Du verfügst über fundierte IT-Kenntnisse, insbesondere in Microsofrt Windows Netzwerken, der Server-Virtualisierung mit VMWare vSphere sowie im Umgang mit Ne…
Festanstellung oder Vertretung als Facharzt (m/w/d) für Allgemeinmedizin in Hamburg
Termine: ab August/September 2027 bis August/September 2030 Stellenbeschreibung: Tätigkeit erfolgt als Facharzt (m/w/d) in einer Praxis für Allgemeinmedizin in Hamburg, vorgesehen für einen Zeitr…
Empfangsmitarbeiter (m/w/d)
Das bieten wir modernes Büro gute Erreichbarkeit per ÖPNV Worauf du dich immer bei persona service verlassen kannst: ~50 € monatlich geschenkt für deine Mobilität je nach Stelle, z.…
Senior Manager & Projektleiter (m/w/d) Klinik / Krankenhaus
Digitalisierung | Strategie | Transformation | Gesundheitswesen | Standort Hamburg Sie kommen aus dem stationären Klinikalltag und möchten jetzt auf strategischer Ebene etwas bewegen? Unser Mandant …