Restaurant Manager (m/w/d) für 2 asiatische Restaurants
Restaurant Manager (m/w/d) für Vinh-Loi Kitchen & Nori Canteen
Für unsere beiden Gastronomiekonzepte Vinh-Loi Kitchen und Nori Canteen suchen wir ab sofort einen engagierten und zuverlässigen Restaurant Manager (m/w/d) .
Deine Aufgaben
- Organisation und Koordination des täglichen Betriebs in beiden Restaurants
- Kontrolle von Ordnung, Sauberkeit und Arbeitsabläufen
- Planung und Durchführung von Warenbestellungen
- Kontrolle der Lagerbestände und rechtzeitige Nachbestellung
- Annahme, Kontrolle und Einlagerung von Warenlieferungen
- Unterstützung des Teams im Tagesgeschäft
- Aufnahme und Bearbeitung von Kundenbestellungen
- Koordination von Bestellungen für Abholung und Lieferdienste
- Sicherstellung eines freundlichen und schnellen Kundenservices
- Einteilung, Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden
- Kontrolle der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Bearbeitung von Reklamationen und Lösung kleinerer Probleme vor Ort
- Enge Abstimmung mit der Geschäftsleitung
Dein Profil
- Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position
- Organisationstalent und selbstständige Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Freundliches und professionelles Auftreten
- Belastbarkeit und Bereitschaft, im operativen Geschäft mitzuarbeiten
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil
- Sicherer Umgang mit Kassensystemen und digitalen Bestellplattformen
- Flexibilität für Einsätze in beiden Restaurants
Was wir bieten
- Eine verantwortungsvolle Position mit abwechslungsreichen Aufgaben
- Mitarbeit in zwei modernen asiatischen Gastronomiekonzepten
- Kurze Entscheidungswege und direkten Kontakt zur Geschäftsleitung
- Ein familiäres und internationales Team
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- Faire Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation
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