Dualer Bachelor of Arts „Hotel Management“ in Hamburg

Herzlich willkommen im Gastwerk Hotel Hamburg – Hamburgs erstem Design Hotel. Das ehemalige Kohlelager eines Hamburger Gaswerkes in Bahrenfeld setzt seit mehr als 25 Jahren Maßstäbe im Bereich Hotel-Design. Auf 600 Quadratmetern und fünf Stockwerken empfängt der ehemalige Industriebau unsere Gäste mit beispielhafter Offenheit und Weite. Backstein und Stahl prägen unsere 141 Lofts. Unser großzügiger Tagungsbereich fördert die Inspiration und Konzentration für begeisternde Tagungen abseits der Tagesroutine. Das Restaurant Mangold lädt in gemütlichem Loft-Ambiente zum Speisen mit allen fünf Sinnen ein und auch in unserer Bar Mangold kommen nicht nur Hotelgäste, sondern auch Freunde echter Barkultur auf ihren Geschmack. Für die Entspannung sorgt unser Spa-Team mit Massagen und Gesichtsbehandlungen inklusive finnischer Sauna und Dampfbad.

Das erwartet Dich bei uns

Im Gastwerk Hotel Hamburg bieten wir Dir einen abwechslungsreichen, nie langweilig werdenden und spannenden Ausbildungsort, an dem wir Deinen Werdegang gemeinsam gestalten. Du lernst während Deiner Praxiszeit sämtliche Bereiche unseres Hauses kennen, so dass Deiner Karriere im Hotel Management nach Deinem Studium nichts mehr im Wege steht.

Das Studium

Innerhalb der Studiendauer von 7 Semestern wird Dir durch das methodische Wechselspiel zwischen theoretischen Einheiten und praxisorientierten Seminaren ein umfangreiches Fachwissen vermittelt. Zudem kannst Du aus 10 verschiedenen Wahlmodulen Deinen Interessensschwerpunkt (z.B. Event- oder Tourismus Management) frei wählen.

Mit uns lernst Du

• Gäste ein- und auszuchecken
• Einzel- und Gruppenreservierungen vorzunehmen
• Veranstaltungen nach den Wünschen unserer Gäste zu planen, zu organisieren und auszuführen
• worauf es bei der Reinigung von Gästezimmern ankommt
• professionellen Service im Restaurant und in der Bar
• wie das heutige Revenue Management funktioniert
• was die Aufgaben einer Sales & Marketing-Abteilung sind

Das bringst Du mit

• Hochschulreife (Abitur), Fachhochschulreife oder gleichwertiger Abschluss
• Deine Leidenschaft als Gastgeber
• Deinen freundlichen und offenen Charakter
• Selbstständigkeit, Neugierde und Flexibilität
• Freude an Teamarbeit

Das bekommst Du von uns

• Übernahme der Studiengebühren sowie die Zahlung einer entsprechenden Ausbildungsvergütung
• 50% Sonn- und 100% Feiertagszuschläge – steuerfrei!
• Zeiterfassungssystem – jede Minute zählt!
• 22 Urlaubstage + zusätzliche freie Tage (Arbeitszeitverkürzungstage)
• Bezuschussung des Deutschlandtickets
• Gesundes und abwechslungsreiches Soulfood in unserer Mitarbeiterkantine – kostenfrei!
• Pluxee Benefits-Pass
• Regelmäßige Feedbackgespräche
• Modern geführtes Unternehmen mit flachen Hierarchien
• Family & Friends-Raten in den Hotels der Fortune Hotels Service GmbH (The George Hotel, Gastwerk Hotel, Superbuden) und weiteren Partnerhotels
• 40% Rabatt in allen F&B Outlets der Fortune Hotels
• Vergünstigungen auf der Onlineplattform Corporate Benefits
• Vergünstigte Mitgliedschaft im Fitnessclub Holmes Place Bahrenfeld
• Ein respektvolles und ehrliches Miteinander

Gastwerk Hotel Hamburg GmbH & Co. KG
Beim Alten Gaswerk 3, 22761 Hamburg
Deutschland
Ansprechpartnerin: Frau Maike Meinl
T: 040 – 890 62 588
[email protected]
Website

Weitere Informationen zum dualen Studium „Bachelor Hotel Management“ findest Du auf der Internetseite der IST-Hochschule für Management unter: