Verkäufer (m/w/d) - Vollzeit / Teilzeit mit Führungsverantwortung

Bäcker Schrader
Neugraben-Fischbek, Hamburg

Das sind wir

Wir bei Bäcker Schrader sind ein familiengeführtes Unternehmen mit über 35 Jahren Erfahrung und echter Leidenschaft für gutes Handwerk. Mit über 380 Mitarbeitenden sorgen wir in unseren Filialen in der Region jeden Tag für den Duft von frischem Brot, herzlichen Service und kleine Glücksmomente.

Als wachsendes Unternehmen setzen wir auf Qualität, Teamgeist und Verantwortung im Alltag. Für unsere Filialen suchen wir dich als  Verkäufer (m/w/d) mit Führungsverantwortung .

Du bist zentrale Ansprechperson in deiner Filiale, hältst die Abläufe zusammen und unterstützt dein Team im Tagesgeschäft. Dabei arbeitest du aktiv im Verkauf mit, übernimmst Verantwortung, triffst Entscheidungen und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf. Du behältst den Überblick, organisierst Abläufe und stellst sicher, dass unsere Standards in Bezug auf Service, Qualität und Sauberkeit eingehalten werden. Gleichzeitig bist du nah am Team, gibst Orientierung im Alltag und gehst als Vorbild voran.

Das klingt nach dir? Dann bist du bei uns genau richtig.

Deine Aufgaben im Verkauf

  • Du begrüßt unsere Gäste herzlich und berätst sie zu unseren Produkten
  • Du verkaufst unsere Brote, Brötchen, Kuchen und Snacks mit Freude
  • Du bereitest Kaffeespezialitäten und kleine Snacks frisch zu
  • Du hast ein Auge auf Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum, damit sich unsere Gäste jederzeit bei uns wohlfühlen

Deine Aufgaben als Führungskraft

  • Du bist zentrale Ansprechperson für dein Team und sorgst für ein positives Miteinander im Arbeitsalltag
  • Du motivierst deine Kolleg:innen, gibst regelmäßig Feedback und führst Mitarbeitergespräche
  • Du planst und leitest Teammeetings und förderst den Austausch im Team
  • Du organisierst Abläufe, behältst Bestellungen, Waren und Kennzahlen im Blick und stellst einen reibungslosen Filialbetrieb sicher
  • Du bist Schnittstelle zwischen Team, Büro und externen Ansprechpartnern
  • Du begleitest Auszubildende und unterstützt bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender
  • Du löst Herausforderungen im Alltag und gestaltest die Weiterentwicklung der Filiale aktiv mit
  • Du tauschst dich regelmäßig mit anderen Filialverantwortlichen in gemeinsamen Runden in Apensen aus und entwickelst gemeinsam neue Ideen

Das bringst du mit

  • Erfahrung im Verkauf, idealerweise bereits in einer Führungsposition
  • Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
  • Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Menschen
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Zuverlässigkeit, Engagement und Teamgeist

Das bieten wir dir

  • Übertarifliche Bezahlung und faire Zuschläge
  • 50 % Mitarbeiterrabatt auf unser Sortiment
  • Ein kollegiales Team mit familiärem Zusammenhalt
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Eine langfristige Perspektive mit sicherem Arbeitsplatz
  • Bis zu 30 Tage Urlaub
Veröffentlicht am 2026-05-06

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