Praktikum (m/w/d) Qualitätsmanagement/ -sicherung

Wilhelm Goedeken GmbH
Rahlstedt, Hamburg
Frische Ideen und bewährte Tradition, vereint durch Können und viel Liebe zum Detail – das ist das Grundrezept für unsere Feinkostprodukte, die mit ihrer hervorragenden Qualität und Einzigartigkeit ein Genuss für jeden Gaumen sind. Die Zufriedenheit unserer Kunden liegt uns am Herzen und ist das Ziel jedes einzelnen Arbeitsschrittes. Dabei fühlen wir stets eine hohe Verantwortung für unsere Kunden, Produkte und nicht zuletzt für unsere Mitarbeiter. Denn nur wo alle demselben Ziel entgegenstreben, kann Köstliches entstehen. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Dich als einen Praktikanten/in (m/ w/ d) in Vollzeit im schönen Hamburg. Wir freuen uns, wenn Du Dich bereits jetzt auch schon für einen späteren Zeitpunkt bei uns bewirbst.Praktikum (m/w/d) Qualitätsmanagement/ -sicherungHACCP. sensorische Verkostungen. Oecotrophologie. Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften. Agrarwissenschaften. Lebensmitteltechnologie. Lebensmittelchemie. Wilhelm. Goedeken, Marinade, Feinkostsalate, Feinkost, Hamburg, Praktikum, Praktika, Praktikant, Qualitätssicherung, QS, QM, Audits, Qualitätskontrolle, Qualitätsmanagement
  • Ein vielseitiges Praktikum mit tiefem Einblick in den QM-/ QS-Bereich in unserem Produktionsunternehmen für Lebensmittel mit intensiver Einarbeitung und Zeit für Deine Fragen
  • Eine fachliche und persönliche Betreuung sowie Begleitung während der Zeit bei uns im Unternehmen, so dass Du Dich Weiterentwickeln und viel Neues lernen wirst. Aber auch Freiraum für Deine eigenen Ideen sind sehr willkommen.
  • Spannende Projekte, die Du eigenverantwortlich bearbeitest, so dass Du schnell lernst Verantwortung zu übernehmen aber auch im Team wirst Du mitarbeiten.
  • Eine faire Vergütung Deines Praktikums.
  • Ein sehr nettes, motiviertes Team mit familiärer Atmosphäre und ein angenehmes Arbeitsumfeld: Du hast Deinen eigenen Arbeitsplatz inklusive Laptop und Telefon.
  • Firmenevents wie gemütliche Grillfeste, Weihnachtsfeiern oder gemeinsame Mittagessen.
  • Hochwertige, von Hand hergestellte Feinkostprodukte zur Verkostung und zum Mitnehmen.
  • Kostenlose Getränke inklusive Kaffee-Vollautomat mit Kaffee-Spezialitäten sowie Verpflegung während der Arbeitszeit durch unsere hauseigene Gastronomie.
  • Sehr gute Verkehrsanbindung (die Bushaltestelle ist direkt vor dem Unternehmen). Die HVV-Karte ist für Dich kostenlos.
  • Mitarbeiterrabatte für unsere hausgemachten Feinkostprodukte.
  • Die Option der Betreuung Deiner Master- oder Bachelorarbeit nach Deinem Praktikum
    • Ist die Durchführung von Qualitätskontrollen in der Produktion und im Lager.
    • Die eigenständige Reklamationsbearbeitung sowie die Dokumentation dieser.
    • Die Etikettenprüfung nach lebensmittelrechtlichen Vorgaben anhand von Formblättern.
    • Die Aktualisierung und Überprüfung der Lieferantenspezifikationen sowie Abgleich dieser mit der Ware.
    • Die Kontrolle von QS-Unterlagen durch Dich.
    • Selbstständige Durchführung interessanter Projekte im QS-Bereich. Diese werden mit Dir zusammen ausgesucht und besprochen.
    • Du nimmst an internen Audits teil, ggf. auch an Lieferantenaudits.
    • Sensorische Verkostungen: Du bereitest diese vor, bist Teil des Verkostungsteams und dokumentierst diese.
    • Du darfst an HACCP-Sitzungen teilnehmen und Einblick in das HACCP-Management erhalten.
    • Du arbeitest mit an Prozessoptimierungen und lernst was es bedeutet Prozesse in der Praxis weiterzuentwickeln. Du arbeitest mit an der Umsetzung von IFS und lernst Zertifizierungen kennen.
    • Eine Betreuung Deiner Bachelor-/ Masterarbeit ist in Kombination mit dem Praktikum möglich.
      • Du hast ein abgeschlossenes 4. Semester in einer der folgenden Studiengänge: Oecotrophologie, Ernährungswissenschaften, Agrarwissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder artverwandtes Studium.
      • Du besitzt Grundwissen im Bereich Qualitätsmanagement durch z. B. dein Studium.
      • Motivation, Aufgeschlossenheit, Zuverlässigkeit, Bereitschaft zum selbstständigen und strukturierten Arbeiten begleiten Dich.
      • Du hast gute EDV-Kenntnisse insbesondere mit MS-Office.
Veröffentlicht am 2025-09-03

Empfohlene Jobs

Gesundheits- und Pflegeassistent (m/w/d) HH-Harburg

DRK Landesverband Hamburg e.V.
Hamburg

Deutsches Rotes Kreuz Hamburg Seniorenpflegeheim Eichenhöhe Wolckenhauer-Bahr gGmbH Wir suchen Gesundheits- und Pflegeassistent (m/w/d) HH-Harburg zur Unterstützung unseres Teams. Ab sofo…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2026-01-20

Servicekraft (gn) Spannende Herausforderung

Gi Group Deutschland GmbH (Düsseldorf )
Hamburg

Servicekraft (gn) Spannende Herausforderung ab sofort in Vollzeit in Hamburg für € brutto Die Gi Group ist ein international agierender Personaldienstleister mit mehr als 500 Standorten in 40 L…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2026-02-09

Projektmitarbeiter (m/w/d) Teilzeit (19,5 Std. /Wo.), befristet auf 14 Monate (Projektbefristung)

Evangelisch-Lutherischer Kirchenkreis Hamburg-Ost
Harburg, Hamburg

Im Ev.-Luth. Kirchenkreis Hamburg-Ost engagieren sich Menschen für Menschen – in den Kirchengemeinden vor Ort und in vielfältigen Arbeitsbereichen, die im Bereich Diakonie+Bildung zusammengefasst s…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2026-01-19

Qualitätsexperte Windparks (m/w/d) - IT, Qualitätsmanagement

Nordex SE
Hamburg

Ihre Aufgaben Umsetzung der Qualitätsrichtlinien und Überwachung der Einhaltung des Quality Control Plans (QCP) auf der Baustelle Kontrolle der Bauprozesse und Bauteile: Segmentanlieferung, Ver…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2026-04-23

Bahnhofsreinigung (m/w/d) Hamburg

Alpha Business Solutions
Hamburg

Über uns Alpha-Business-Solutions ist eine von 17 starken Marken der AlphaConsult Gruppe mit 150 Standorten als Personaldienstleister für Beruf und Karriere: Mit einem Expertenteam aus erfahrene…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2026-04-29

HR Mitarbeiter (m/w/d)

Hamburg

Sie haben eine Leidenschaft für HR-Themen und möchten Ihr Know-how in einem modernen und zukunftsorientierten Umfeld einbringen? Für unseren Kunden, ein erfolgreiches und dynamisch wachsendes Unter…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2026-04-29

Implementation Manager (m/w/d) - Personaldienstleistung / Onsite & Master Vendor

House of HR Germany GmbH
Hamburg

House of HR ist eine führende Unternehmensgruppe im Bereich der HR-Dienstleistungen mit starker Präsenz in Belgien, den Niederlanden, Deutschland und Frankreich. In Deutschland sind wir mit den Marken…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2026-04-29

Barista (m/w/d) in Teilzeit (15 Std. Woche) für eine Betriebs Cafeteria in Winterhude

GVO Personal
Winterhude, Hamburg

Kaffee, Tee und andere Heißgetränke sind genau Dein Ding und Du möchtest im Schwerpunkt wochentags an zwei bis drei Tagen von 08:30 und 16:00 Uhr arbeiten Dann haben wir ab sofort ein Jobangebot in H…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2026-04-20

Steuerfachangestellte in Teilzeit oder Vollzeit (m/w/d)

nbs partners Gruppe
Hamburg

Ihre Aufgaben DU... Bearbeitest anspruchsvolle Steuererklärungen insbesondere von vermögenden Privatpersonen (teils mit internationalem Bezug) sowie kleineren Personengesellschaften und Körpers…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-07-14

SAP ABAP Cloud Entwickler (m/w/d) Inhouse bei innovativem SAP Beratungsunternehmen

KA Resources
Hamburg

SAP ABAP Cloud Entwickler (m/w/d) | Standort: Hamburg | vor Ort und Remote = Hybrid Work | wenig Reisetätigkeit | bei innovativem SAP Beratungsunternehmen Bringen Sie Ihre Leidenschaft für saubere…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2026-04-30