Praktikum (m/w/d) Qualitätsmanagement/ -sicherung
- Ein vielseitiges Praktikum mit tiefem Einblick in den QM-/ QS-Bereich in unserem Produktionsunternehmen für Lebensmittel mit intensiver Einarbeitung und Zeit für Deine Fragen
- Eine fachliche und persönliche Betreuung sowie Begleitung während der Zeit bei uns im Unternehmen, so dass Du Dich Weiterentwickeln und viel Neues lernen wirst. Aber auch Freiraum für Deine eigenen Ideen sind sehr willkommen.
- Spannende Projekte, die Du eigenverantwortlich bearbeitest, so dass Du schnell lernst Verantwortung zu übernehmen aber auch im Team wirst Du mitarbeiten.
- Eine faire Vergütung Deines Praktikums.
- Ein sehr nettes, motiviertes Team mit familiärer Atmosphäre und ein angenehmes Arbeitsumfeld: Du hast Deinen eigenen Arbeitsplatz inklusive Laptop und Telefon.
- Firmenevents wie gemütliche Grillfeste, Weihnachtsfeiern oder gemeinsame Mittagessen.
- Hochwertige, von Hand hergestellte Feinkostprodukte zur Verkostung und zum Mitnehmen.
- Kostenlose Getränke inklusive Kaffee-Vollautomat mit Kaffee-Spezialitäten sowie Verpflegung während der Arbeitszeit durch unsere hauseigene Gastronomie.
- Sehr gute Verkehrsanbindung (die Bushaltestelle ist direkt vor dem Unternehmen). Die HVV-Karte ist für Dich kostenlos.
- Mitarbeiterrabatte für unsere hausgemachten Feinkostprodukte.
- Die Option der Betreuung Deiner Master- oder Bachelorarbeit nach Deinem Praktikum
- Ist die Durchführung von Qualitätskontrollen in der Produktion und im Lager.
- Die eigenständige Reklamationsbearbeitung sowie die Dokumentation dieser.
- Die Etikettenprüfung nach lebensmittelrechtlichen Vorgaben anhand von Formblättern.
- Die Aktualisierung und Überprüfung der Lieferantenspezifikationen sowie Abgleich dieser mit der Ware.
- Die Kontrolle von QS-Unterlagen durch Dich.
- Selbstständige Durchführung interessanter Projekte im QS-Bereich. Diese werden mit Dir zusammen ausgesucht und besprochen.
- Du nimmst an internen Audits teil, ggf. auch an Lieferantenaudits.
- Sensorische Verkostungen: Du bereitest diese vor, bist Teil des Verkostungsteams und dokumentierst diese.
- Du darfst an HACCP-Sitzungen teilnehmen und Einblick in das HACCP-Management erhalten.
- Du arbeitest mit an Prozessoptimierungen und lernst was es bedeutet Prozesse in der Praxis weiterzuentwickeln. Du arbeitest mit an der Umsetzung von IFS und lernst Zertifizierungen kennen.
- Eine Betreuung Deiner Bachelor-/ Masterarbeit ist in Kombination mit dem Praktikum möglich.
- Du hast ein abgeschlossenes 4. Semester in einer der folgenden Studiengänge: Oecotrophologie, Ernährungswissenschaften, Agrarwissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder artverwandtes Studium.
- Du besitzt Grundwissen im Bereich Qualitätsmanagement durch z. B. dein Studium.
- Motivation, Aufgeschlossenheit, Zuverlässigkeit, Bereitschaft zum selbstständigen und strukturierten Arbeiten begleiten Dich.
- Du hast gute EDV-Kenntnisse insbesondere mit MS-Office.
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