Chemisch-technischer Assistent / Chemielaborant (m/w/d) im Bereich Nährwerte

GALAB Laboratories GmbH
Hamburg

Bei GALAB haben wir eine wichtige Mission: Sicherstellen, dass die Produkte unserer Kunden unbedenklich sind, um die Endverbraucher:innen zu schützen. Täglich verzehren Menschen Bio-Äpfel aus der Region oder Kokosnussprodukte vom anderen Ende der Welt. Die Kleinsten werden mit Babynahrung, -windeln und Spielzeug versorgt. Egal worum es sich handelt, wir vergewissern uns, dass sich Menschen auf die Sicherheit und Qualität dieser Produkte verlassen können.

Während unser Analytiklabor 1992 noch in Geesthacht gegründet wurde, ist der heutige Hauptsitz in Hamburg. Als unabhängiges und inhabergeführtes Handelslaboratorium stehen wir für die externe Qualitätskontrolle im nationalen sowie internationalen Raum. Dazu zählen die GALAB-Standorte in China, Peru, Singapur und der Türkei sowie die Repräsentant:innen in den Niederlanden, auf den Philippinen und in der Ukraine. Das Produktportfolio erstreckt sich über die Analyse von Lebensmitteln, Lebensmittelverpackungen, Sanitärprodukten, Industrieprodukten, biopharmazeutischen Produkten bis hin zu Umweltanalysen bezüglich Substanzen und Kontaminanten. Seit über 30 Jahren Marktdasein, jährlich mehr als 1.000.000 Analysen und über 1.000 verschiedenen Analysemethoden gehört GALAB zu den größten Dienstleistungslaboren für die Qualitätskontrolle in ganz Europa.

Dieser großen Herausforderung begegnet GALAB als starkes Kollektiv aus knapp 250 hervorragenden Mitarbeiter:innen. Von der Probenannahme, den Laboren und der Messtechnik bis hin zu unserem Kundendienst und der Verwaltung sind die Menschen von GALAB der Motor für Innovation, Weiterentwicklung und schließlich unseren Erfolg.

Aktuell suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n

Chemisch-technischen Assistent / Chemielaborant (m/w/d) im Bereich Nährwerte

Nährwerte | Befristet | Teilzeit oder Vollzeit

Aufgaben

  • Termingerechte Planung und Bearbeitung der
    Nährwertanalysen aus den Bereichen Gravimetrie, Titrimetrie, Photometrie und Chromatographie
  • Vorbereitungen zur Titration von Fettkennzahlen, Sulfit und Saft
  • Bewertung der Ergebnisse
  • Datenerfassung mit dem Laborinformationssystem
  • Durchführung von Qualitätssicherungsmaßnahmen

Qualifikation

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum
    CTA (m/w/d) / Chemielaboranten (m/w/d) oder
    vergleichbare Berufsausbildung
  • Erste Berufserfahrung im Bereich der Lebensmittelanalytik
  • Gute Rechenkenntnisse
  • Sicherer PC-Umgang
  • Sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise
  • Schnelle Auffassungsgabe und Organisationsfähigkeit

Benefits

  • Arbeitswelt: Ein Ort mit flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen und einer kollegialen Arbeitsatmosphäre. Dazu gemeinsam mit einem hochmotivierten, offenherzigen und interdisziplinären Team arbeiten, welches Sie direkt abholt.
  • Nachhaltige Mobilität: Zuschuss zum Deutschlandticket und JobRad, Lade-Stationen für E-Autos und eine sehr gute Verkehrsanbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel.
  • Ausgewogene Work-Life-Balance : Durch flexible Arbeitszeiten, keine Schichtarbeit und 30 Tagen Urlaub
  • Get-togethers & Events: Das berühmte „Honig-Frühstück“, unsere Sommer- und Weihnachtsfeste, Team-Lunchs und After Works.
  • Verpflegung: Kostenloser Kaffee, Tee, Wasserspender, frisches Obst, Snack-Box und eine gut ausgestatteten Küchen-Lounge.
  • Attraktive Extras: Mit vermögenswirksamen Leistungen, betrieblicher Altersvorsorge und der Möglichkeit, 10% der Arbeitszeit in ein innovatives Herzensprojekt zu investieren.

Beginnen Sie jetzt bei uns eine unbefristete Anstellung in einem systemrelevanten und zukunftssicheren Unternehmen.

Senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (inkl. Anschreiben, mögl. Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung) per E-Mail in einer PDF-Datei (max. 10 MB).

Ihr Ansprechpartner ist Marcus Demuth. Haben Sie Fragen? Dann melden Sie sich gern unter der +49 40368077400 . Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

GALAB Laboratories GmbH

Am Schleusengraben 7 • 21029 Hamburg

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Veröffentlicht am 2026-04-29

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