Auszubildende Fachmann /-frau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab Februar 2026

Das east Hotel in Hamburg hat sich in 20 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu erfunden. Über die Jahre wurde die Produktpalette nicht nur um neue Angebote, sondern auch um innovative Locations und neue Konzepte erweitert. Komm' zu uns und überzeuge Dich selbst von unserer Vielfalt! Anstellungsart: Vollzeit
durch unser 39-Stunden-Arbeitszeitmodell hast du bis zu 6 zusätzliche freie Tage im Jahr, Du startest mit 26 Urlaubstagen und bekommst mit jedem Jahr Betriebszugehörigkeit automatisch einen weiteren Urlaubstag dazu, eine jährlich ansteigende Ausbildungsvergütung, kostenfreies Personalessen & Getränke, ein HVV Azubi-Bonusticket/Deutschlandticket und eine super Anbindung zum öffentlichen Nahverkehr, eine kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club & Vergünstigungen für die Mitgliedschaft der Kaifu-Lodge, jede Überstunde zählt – auf Deinem Arbeitszeitkonto werden alle Zeiten erfasst und quartalsweise ausgezahlt, Unterstützung bei Deiner Prüfungsvorbereitung, hohe Chancen, nach abgeschlossener Ausbildung im east cosmos übernommen zu werden, erweiterter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge ab einer Betriebszugehörigkeit von 2 Jahren, betriebliche Gesundheitsförderung, durch Weiterbildungsmaßnahmen in unserer hauseigenen east academy kannst Du dich persönlich und beruflich weiterentwickeln, durch unsere Du-Philosophie erwartet Dich ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Du Dich wie zu Hause fühlst, unsere Mitarbeiter-App ermöglicht Dir eine einfache und schnelle Kommunikation und Du erfährst alle News über den east cosmos, auch als Gast bist Du in allen east cosmos-Outlets herzlich willkommen und erhältst zusätzlich exklusive Mitarbeiterrabatte, freue Dich auf zahlreiche Company- Events.
Im Blockunterricht wechselst du zwischen der Berufsschule und dem Betrieb, wobei du pro Lehrjahr zwischen 12 und 14 Wochen in der Schule verbringst. Während du bei uns im Betrieb bist, lernst du die Restaurantabläufe aus allen Blickwinkeln kennen. Das beinhaltet, dass du für mehrere Wochen am Stück in alle ausbildungsrelevante Abteilungen, beispielsweise im Restaurant & in den Bankettservice, reinschnupperst und wir dir dort das Handwerk beibringen.
Mit der abgeschlossenen Ausbildung als Fachfrau/mann für Restaurant- & Veranstaltungsgastronomie kannst du bei uns im east cosmos in den unterschiedlichen Bereichen durchstarten. Je nachdem wofür dein Herz schlägt, heißen wir dich an unserer Bar, im Bankettservice oder im Restaurant in einem unserer Outlets Herzlich willkommen.