Culinary Management Trainee (d/w/m)
Das bieten wir Dir
- Ein 1-jähriges, strukturiertes Traineeprogramm in einer Lifestyle-Hotelmarke, das Dich optimal auf eine Position als Junior Sous Chef oder Küchenleiter vorbereitet
- Einen 360° Einblick in das operative Management einer professionellen Hotelküche
- Freiraum für Deine Ideen und Talente
- Ein Arbeitsplatz, an dem Lifestyle, Individualität und Hospitality aufeinandertreffen
- Für Deine Work-Life-Balance hast Du 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Sonn- & Feiertagsarbeit wird mit Zuschlägen belohnt
- Bei uns gibt es Urlaubs- & Weihnachtsgeld plus weitere Sonderprämien
- Komm Klimaneutral zur Arbeit mit deinem Jobbike und wenn es regnet
- Für 26,55 Euro entspannt durch Deutschland cruisen - mit dem Deutschlandticket
- Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
- Lerne alle Hotels der Fattal Hotel Group durch großzügige Mitarbeiterrabatte kennen
- Mit unserer internen "LEAPP" vernetzt Du dich europaweit mit allen Mitarbeitenden
- Familie und Beruf? Kein Problem, wir unterstützen Dich dabei
- Bei uns erwarten Dich viele coole Team Events
- Mitarbeit in allen Bereichen der Küche (à la carte, Frühstück, Events, Bankett)
- Unterstützung bei Organisation und Ablauf
- Mitwirkung bei Menüplanung und kreativen Food-Konzepten
- Warenbestellung, Warenkontrolle und Lagerorganisation
- Unterstützung bei Kostenkontrolle und Kalkulation
- Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Entwicklung eigener Ideen für Specials, Events oder neue Gerichte
- Enge Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion und dem F&B-Team
- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch (d/w/m) oder vergleichbare Erfahrung
- Leidenschaft für Gastronomie und kreative Küche
- Interesse an Management und Organisation
- Teamgeist, Motivation und Hands-on Mentalität
- Offenheit für neue Ideen und Trends
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Empfohlene Jobs
(Junior) Consultant Digitale Lösungen (m/w/d) - Ingenieur, Consulting
Deine Benefits Corporate Benefits Flexibles Arbeiten Mentorship Persönliche Weiterentwicklung Teamspirit Vertrauensurlaub Vergütungsmodell Work-Life-Choice Deine zukünftige…
Restaurant Manager
Gewünschte Kompetenzen und Erfahrungen Sie verfügen über vorherige Erfahrung als Führungskraft in der Gastronomie Sie haben eine Leidenschaft dafür, den Gast in den Mittelpunkt zu stellen Si…
Leiterin Außendienst Netzbetrieb (a*)
Die Hamburger Energienetze bieten dir eine spannende Karriere in der zukunftssicheren Energiebranche! Mit über 2.300 engagierten Mitarbeitenden meistern wir täglich die Herausforderungen der Energieve…
Konstruktionsmechaniker (d/m/w) Feinblechbautechnik/Schweißtechnik
Konstruktionsmechaniker (d/m/w) Feinblechbautechnik/Schweißtechnik Frielingsdorf GmbH für Fach- und Führungskräfte in Metall, Energie, Windenergie, Chemie und Elektroindustrie | Kununu Top Company 2…
Sozialpädagogin/ Sozialarbeiter (m/w/d) in Hamburg - Altona
Wir suchen genau Sie Sie sind auf der Suche nach neuen Herausforderungen als Sozialpädagogin/ Sozialarbeiter (m/w/d) in Hamburg im Bereich der Jugendhilfe im lebendigen Bezirk Hamburg Altona? Wir…
Senior Software Engineer (w/m/d) - Wien | Hamburg | Frankfurt
Work @ everii Du willst mit deinem Code echten Mehrwert schaffen und an einer smarten All-in-one ERP-Software für Agenturen, Beratungen und IT-Dienstleister mitbauen? Du liebst sauberen Code, prag…
Lagerlogistiker (m/w/d) Lufthansa
Lagerlogistiker (m/w/d) Lufthansa Standort: Hamburg Anstellungsart(en): Vollzeit Arbeitszeit: 35 Stunden pro Woche Zweck und Ziel der Stelle Sie suchen einen neuen Job? Für unseren K…
Packer (m/w/d) in Teilzeit
Über uns Dein neuer Job wartet vielleicht schon auf dich. Bei office people bringen wir Menschen und Unternehmen zusammen - persönlich, unkompliziert und auf Augenhöhe. Gemeinsam finden wir den Job, …
Elektroniker als Servicetechniker (w/m/d) (Hamburg)
Gebäudebetrieb & Haustechnik Unsere Teams im Gebäudebetrieb und der Haustechnik sorgen dafür, dass alle technischen Anlagen reibungslos funktionieren und Gebäude optimal instand gehalten w…
Werkstudent Public Sector (w/m/d)
Du begeisterst Dich für ein vielfältiges Spektrum aus dem öffentlichen Sektor, das Du mit Deinem IT-Wissen fit für das digitale Zeitalter machen kannst? Bewirb Dich jetzt für eine Werkstudierendentät…