Souschef (m/w/d) Jacobs Restaurant

Das erwartet Dich bei uns im Team

Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit Du dich bei uns als Souschef (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir Dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der Dir langfristige Perspektiven und berufliche Sicherheit bietet
• Eine faire Vergütung gemäß Tarifvertrag, einschließlich zusätzlicher Zahlungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Übertarifliche Bezahlung in Abhängigkeit von Deiner Qualifikation
• Attraktive Reisevergünstigungen für unsere exklusiven Resorts und Hotels
• Ermäßigte Preise auf F&B- und SPA-Dienstleistungen an allen Standorten
• Bonuszahlungen für Diensttausch und besondere Unterstützungsleistungen – für zusätzliches Engagement honorieren wir Dich mit extra Anerkennung
• Jubiläumsprämien bereits ab dem ersten Jahr Deiner Betriebszugehörigkeit
• Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt Dich mit bis zu 1.000 € brutto pro erfolgreicher Empfehlung
• Betriebliche Zusatzkrankenversicherung sowie Altersvorsorge, um Deine finanzielle Absicherung für alle Lebenslagen zu gewährleisten
• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für diverse Lebensbereiche durch unseren Partner voiio
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie
• Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
• Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Partnern für hochwertige Produkte und Dienstleistungen
• Bereitstellung kostenloser Mitarbeitendenkleidung – inklusive Reinigung
• Eine eigene Mitarbeiterkantine
• Wir sind stolz darauf, Mitglieder der Charta der Vielfalt zu sein – bei uns zählt Deine Persönlichkeit, nicht Deine Herkunft oder Dein Lebenslauf

Das liegt in Deinen Händen

• Kreative Planung und Zubereitung von Speisen und Unterstützung bei der Menügestaltung
• Führen eines eigenen Postens und eigentverantwortliche Bestellung der Waren für den Posten
• Produktion der Speisen für das tägliche Geschäft
• Einhaltung und Umsetzung des HACCP Konzepts
• Interesse daran, Fertigkeiten und Fachwissen weiterzugeben
• Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit

Das bringst Du mit ins Team

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Küche sowie entsprechende Berufserfahrung.
• Du bringst den nötigen Ehrgeiz und Liebe zum Detail mit.
• Du bist sicher mit den Vorgaben zu HACCP und Hygiene in der Küche.
• Du hast Freude an kreativer Arbeit, bei der Du Deine Ideen einfließen lassen kannst.
• Du kochst gern in einem kleinen Team.