Chef de Partie (m/w/d)
Im CARLS an der Elbphilharmonie wird Genuss und geselliges Beisammensein gelebt: ganz im Stil französischer Brasserien und Bistros. Das Stück Frankreich findest Du in traumhafter Lage direkt neben Hamburgs Elbphilharmonie und mit insgesamt drei verschiedenen gastronomischen Bereichen: CARLS Brasserie, CARLS Bistro und CARLS Weinbar. Du teilst unsere Freude, wenn französische Wohlfühlküche mit einem hochklassigen und dennoch bodenständigem Angebot die Herzen Deiner Gäste höher schlagen lässt? Hast Du Lust unser engagiertes und motiviertes Team als Chef de Partie (m/w/d) zu ergänzen? Dann sollten wir uns kennenlernen!
Das liegt in deinen Händen
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf Deinem Posten
- Erstellung des notwendigen Mise en place
- Zubereitung der Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
- Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards
Das bringst du mit ins Team
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie entsprechende Berufserfahrung
- Begeisterung für eine moderne und innovative Küche mit Anspruch an hohem Qualitätsbewusstsein
- Freude an der Arbeit im Team, aber gleichzeitig auch selbstständiges Arbeiten
Das erwartet dich bei uns im Team
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven und berufliche Sicherheit bietet
- Eine faire Vergütung gemäß Tarifvertrag, einschließlich zusätzlicher Zahlungen, wie Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Übertarifliche Bezahlung in Abhängigkeit von deiner Qualifikation
- Attraktive Reisevergünstigungen für unsere exklusiven Resorts und Hotels
- Ermäßigte Preise auf F&B- und SPA-Dienstleistungen an allen Standorten
- Bonuszahlungen für Diensttausch und besondere Unterstützungsleistungen - zusätzliches Engagement honorieren wir mit extra Anerkennung
- Jubiläumsprämien bereits ab dem ersten Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
- Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
- Betriebliche Zusatzkrankenversicherung sowie Altersvorsorge, um deine finanzielle Absicherung für alle Lebenslagen zu gewährleisten
- Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für diverse Lebensbereiche durch unseren Partner voiio
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der deutschen Hotelakademie
- Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
- Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Partnern für hochwertige Produkte und Dienstleistungen
- Bereitstellung kostenloser Mitarbeitendenkleidung - inklusive Reinigung
- Eine eigene Mitarbeiterkantine
- Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung
- Wir sind stolz darauf, Mitglied der Charta der Vielfalt zu sein - bei uns zählt deine Persönlichkeit, nicht deine Herkunft oder dein Lebenslauf
Wie du uns erreichst
Du hast Interesse und möchtest als Chef de Partie (m/w/d) Teil unseres Teams werden? Dann bewirb dich jetzt!
CARLS an der Elbphilharmonie
Laura Sophie Rüger
Recruiterin
Am Kaiserkai 69
20457 Hamburg
+49 40 300 322 139
[email protected]
Benefits für unsere Mitarbeiter
Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Wäscheservice
Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube
Zusatzversicherung
Paten-& Mentorenprogramm
Mitarbeiterevents
Bonifikation / Prämienmodelle
Weiterbildungsprogramm
Empfohlene Jobs
Elektroniker als Servicetechniker (m/w/d) (Hamburg)
Elektroniker als Servicetechniker (m/w/d) Wir suchen ab sofort motivierte Untersttzung als Elektroniker als Servicetechniker (m/w/d) Wenn Sie flexibel sind, gerne Verantwortung bernehmen und in e…
People & Culture Operations Specalist (m/w/d)
Strategy. People. Results. Arkwright ist eine internationale Strategie- und Managementberatung mit rund 150 Mitarbeiter:innen in Hamburg, Oslo, Stockholm und London. Wir beraten das Top-Manageme…
Senior Trade Marketing Manager Schwarzkopf Professional (d/f/m)
What you´ll do Develop strategies to premiumize trade marketing offers through new brand collaborations and innovative initiatives Create high-visibility sales assets with prioritized investmen…
Strukturbauer (m/w/d) Luftfahrt
Strukturbauer (m/w/d) Luftfahrt HIER WERDEN SIE ARBEITEN: Unser Kunde ist Partner für die gesamte Luftfahrtbranche. Das Portfolio des Unternehmens umfasst vielseitige Kabinenausstattungen, Bordtoi…
Koch / Küchemitarbeiter (m/w/d)
Einleitung Ciao Amici! Ciao Bella ElbAir in Hamburg - Finkenwerder sucht DICH als Koch / Küchenmitarbeiter (m/w/d)! Du liebst es, mit viel passione e amore köstlichste Pasta-Gerichte und it…
Senior IT Business Analyst (m/w/d) in Köln
Bei mgm entwickeln wir seit über drei Jahrzehnten komplexe Enterprise-Softwarelösungen und setzen mit unserer Low Code Plattform A12 auf modellgetriebene Softwareentwicklung. Auf Basis unserer Tec…
Kita-Leitung (m/w/d) in Hamburg- Wilhelmsburg
Über SterniPark: Kinderhäuser sind das Herz von SterniPark und mittlerweile blicken wir auf 30 Jahre Erfahrung in diesem Bereich zurück. Wir stehen den Kindern als liebevolle und kompetente Bildun…
Produktionshelfer - Montage von Baugruppen (m/w/d)
Ein Hersteller von Kühlgeräten sucht für die Erweiterung des bestehenden Teams Verstärkung und Sie als Produktionshelfer (m/w/d). Es erwartet Sie - Stundenlohn ab 16,00 € - Eine dauerhafte Besch…
Neue Kleintierpraxis in Hamburg sucht TFAs (m/w/d)
Tiermedizin neu gedacht - mit dir! Du liebst Tiere und möchtest ihre medizinische Versorgung revolutionieren? Bei uns bist du richtig! Wir gestalten die Tiermedizin von morgen – mit einem starke…
Staplerfahrer (m/w/d)
. Du bist im Lager "zuhause" und die Arbeit auf dem Stapler bereitet Dir Freude? Dann würden wir uns freuen Dich für folgende Aufgaben im Team zu begrüßen! Du kontrollierst die Qualität verschie…