Sous Chef*in/ Küchenchef*in
Hey,
wir drei Geschwister (Ronja, Zora & Oliver) haben 2020 unser Gastronomieabenteuer begonnen und suchen für unseren neuen Standort am Schulterblatt tolle Personen die mit uns arbeiten möchten. Wir sind ein Familienunternehmen und unser Ziel ist es ein toller Arbeitgeber zu sein.
Wir wollen die Gastronomie neu denken und stehen für einfache aber hervorragende vegetarische Küche.
Wir freuen uns auf dich :-)
Aufgaben
Deine Aufgaben:
- Mitwirken bei der Erstellung der Speisekarten
- Führung des Küchenteams
- Warenlagerung und Durchführung von Bestellungen
- Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen
- Organisation des Tagesablaufs sowie Stellvertretung des Küchenleiters in dessen Abwesenheit
- Mithilfe bei der Angebotsplanung
- Unterstützung im täglichen Ablauf des Betriebes
Qualifikation
Das solltest du mitbringen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
- Du bist kreativ und hast einen hohen Qualitätsanspruch
- Große Freude am Kochen und du bist ein/e wahre Teamplayer*in
- Du überzeugst durch deine Hands-on Mentalität und Selbstmanagement
- Du arbeitest strukturiert, sauber & selbständig
- Eine große Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
- Stress ist für dich ein Fremdwort
Benefits
- Kleines, familiengeführtes Unternehmen mit dem Herzen am rechten Fleck
- Eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit viel Freiraum & Entfaltungsmöglichkeiten
- Mitarbeiter*innen Rabatte in unserem Restaurant, Bar & Café
- Sommerfest & Weihnachtsfeiern
- ÖPNV Zuschuss
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