Praktikum Einkauf Food - Schwerpunkt Fleisch-/ Wurstwaren, Feinkost & Vegan (m/w/d)

Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne „Wir lieben Lebensmittel“ und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft.

EDEKA erzielte 2024 mit rund 10.900 Märkten und rund 413.000 Mitarbeiter:innen einen Umsatz von 75,3 Mrd. Euro. Mit mehr als 19.200 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.

In unserem Einkauf Food, spezialisiert auf hochwertige Fleisch- und Wurstwaren sowie Feinkost und vegane Alternativen, bieten wir in der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG die Chance, ab Anfang August oder Mitte September 2026 für 6 Monate ein Praktikum zu absolvieren. Werde Teil unseres Teams am Standort Hamburg und tauche ein in die Welt eines der führenden Lebensmittelhändler Deutschlands.

Deine Aufgaben

• Du unterstützt bei der Analyse des Sortiments und des Wettbewerbs
• Du wirkst an der Entwicklung von nationalen Sortimentsvorschlägen mit
• Du analysierst in- und externe Marktforschungsdaten, einschließlich Shopper-Analysen und Trendanalysen
• Du organisierst und nimmst an regelmäßigen Verkostungen teil
• Du überprüfst Produktqualitäten in enger Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung
• Du bereitest Lieferantengespräche vor und engagierst Dich aktiv während der Gespräche

Dein Profil

• Du bist fortgeschrittene:r Bachelor- oder Masterstudent:in in Wirtschaftswissenschaften, Agrarwissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder einem vergleichbaren Studiengang oder befindest Dich zwischen Bachelor und Master
• Du hast idealerweise erste Erfahrungen durch Praktika im Handel, einer Ausbildung in der Fleischwarenproduktion oder einem ähnlichen Gebiet gesammelt
• Du begeisterst Dich für den Einkauf und unser vielfältiges Sortiment, insbesondere im Bereich Fleisch-/Wurstwaren, Feinkost und vegane Alternativen
• Du verfügst über die Fähigkeit zu unternehmerischem Denken sowie eine eigenverantwortliche, zielorientierte Arbeitsweise
• Du bist sicher in den gängigen MS Office-Programmen, insbesondere Excel und PowerPoint

Keine Sorge, es ist nicht erforderlich, alle Anforderungen zu erfüllen. Bewirb Dich einfach, wenn Du Lust hast, Neues zu lernen!

Unser Angebot

• Erlebe ein dynamisches und motiviertes Team, das Deine Ideen schätzt und fördert
• Entdecke eine Umgebung, die es Dir ermöglicht, eigenverantwortlich zu arbeiten und gleichzeitig von erfahrenen Kolleg:innen zu lernen
• Durch verschiedene Veranstaltungen wie Stammtische und gemeinsame Mittagessen knüpfst Du Kontakte zu anderen Praktikant:innen und pflegst einen regelmäßigen Austausch
• Bei uns wird Entwicklung großgeschrieben: Durch regelmäßige Feedbackgespräche während des Praktikums können wir gemeinsam wachsen!
• Pflichtpraktikant:innen erhalten € 1.200 pro Monat (bei 38,5 Stunden/Woche), freiwillige Praktikant:innen werden nach Mindestlohn bezahlt

Interessiert?

Dann mach den ersten Schritt für Dein Praktikum und schick uns Deine Unterlagen:

• Lebenslauf, Anschreiben, Immatrikulationsbescheinigung, relevante Abschluss- und Arbeitszeugnisse
• Angabe des möglichen Eintrittstermins und die gewünschte Praktikumsdauer
• Bitte gib an, ob es sich um ein freiwilliges oder ein Pflichtpraktikum handelt und füge ggf. den entsprechenden Nachweis Deiner Hochschule/Universität bei.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam spannende Projekte umzusetzen!

Du willst mehr über unser Praktikumsprogramm erfahren? Auf unserer Karriereseite findest Du spannende Informationen und Interviews! Hier geht es zu den Einblicken .

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Antonia Freisler

Für Fragen zu dieser Ausschreibung stehen wir Dir immer montags bis freitags von 9 - 16 Uhr unter der Telefonnummer +49 40 6377 - 5426 zur Verfügung.

Weitere Informationen zur Karriere bei EDEKA im Internet unter: