Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf / Senior Purchasing Manager (m/w/d)

Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf ­­/­­ Senior Purchasing Manager (m/w/d)09.09.2026 Sump & Stammer GmbH International Food Supply Hamburg

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Hamburg

Informationen zur Anzeige:

Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf / Senior Purchasing Manager (m/w/d)

Hamburg

Aktualität: 09.09.2026

Anzeigeninhalt:

09.09.2026, Sump & Stammer GmbH International Food Supply

Hamburg

Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf / Senior Purchasing Manager (m/w/d)

Aufgaben:

• Sei Teil der Beschaffung von Lebensmitteln auf nationaler und internationaler Ebene, in der Kategorie tierisches Protein.
• Unterstützung bei Sicherstellung der fortwährenden Bedarfsdeckung
• Durchführen von Bedarfsanalysen und Marktbeobachtungen
• Preisverhandlungen von Artikeln
• Abwickeln und verfolgen der Bestellungen
• Bearbeiten von Reklamationen zur Sicherung unserer Produktqualität
• Klärung von Lieferschwierigkeiten und Reklamationen
• Beratung unserer Vertriebsteams hinsichtlich neuer Produktvariationen und Warenkunde
• Bestandskontrolle, Kontraktmonitoring
• Aktive Unterstützung der strategischen Sortimentsentwicklung
• Führung der operativen Themen mit den Schnittstellen
• Verantwortung für die Steuerung und Optimierung aller operativen Einkaufsaktivitäten sowie die Unterstützung bei strategischen Themen
• Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung von Einkaufs-, Warengruppen- und Lieferantenstrategien
• Führung von Preis-, Vertrags- und Konditionsverhandlungen für die ausgewählten Artikel mit dem strategischen Einkauf
• Inspirierende Lieferanten- und Messebesuche im In- & Ausland
• Identifikation & Umsetzung Prozessoptimierungen

Qualifikationen:

• WONACH WIR SUCHEN
• Zuallererst deine Persönlichkeit: Deine zuverlässige, proaktive und sorgfältige Arbeitsweise, deine Teamfähigkeit, deine Eigeninitiative gepaart mit deiner Kommunikations- und Durchsetzungsfähigkeit.
• Erfolgreich abgeschlossenes kaufmännisches Studium oder vergleichbare Ausbildung, vorzugsweise im Außenhandelsmanagement
• Deine analytische und zielorientierte Arbeitsweise sowie dein sehr gutes Zahlenverständnis sind unerlässlich.
• Erste Erfahrungen im Lebensmitteleinkauf, idealerweise mit Schwerpunkt auf tierisches Protein.
• Verhandlungssichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Sicherer Umgang mit MS Office 365 ( Excel, Outlook, TEAMS )
• Pragmatisches Vorgehen kombiniert mit strategischem Denken.
• Erfahrungen mit der Abwicklung von weltweitem Import von Fleisch sind wünschenswert.

Wir bieten:

• Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wachsenden Unternehmen mit vielfältigem Entwicklungspotential
• Eine kollegiale Duz -Kultur, von Offenheit und Engagement geprägte Arbeitsatmosphäre
• Flexible Arbeitszeiten
• Eltern Kind Büro
• Hybrides arbeiten - Mix aus Präsenzarbeit und Homeoffice
• Ein leistungsgerechtes Einkommen
• Job Rad
• Corporate Benefits
• Wellhub
• Kantine
• Deutschlandticket bezuschusst
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Regelmäßige Inhouse-Massagen
• Ein Nachhaltiges Unternehmen
• Unfallversicherung auch für Freizeitunfälle

Berufsfeld

Bundesland

Standorte

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