Ausbildung zur Hotelfachkraft (m/w/d)

Auszubildende Hotelfachkraft (m/w/d) Wir bieten eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Ausbildung in einem tollen, engagierten Team. Nach der Ausbildung haben Sie hervorragende Chancen, unser Unternehmen weiter zu unterstützen.

... Ihr Weg zum Profi - Gastgeber

Wir suchen Sie - zur Verstärkung unseres Teams - zum 01. August 2026 und 01.Februar 2027 nach Vereinbarun g !

Wir bieten Ihnen:

Neben einem qualitativ hochwertigen Ausbildungsplatz bieten wir Ihnen:

• Leistungsgerechtes und faire Ausbildungsvergütung ab 1150,- €
  
• eine qualitativ hochwertige Ausbildung
  
• Zahlung von SFN- Zuschlägen nach der Probezeit
  
• Flexible Einsatzplanung mit Arbeitszeitkonto
  
• Elektronische Arbeitszeiterfassung - app für Dienstplan und Lohnabrechnung
  
• Teamgeist und familiäres Umfeld
  
• Persönlichen Paten aus dem Fachbereich
  
• Unterstützung zur Teilnahme an Berufswettbewerben
  
• Förderung zur Teilnahme an Jugendwettbewerben - z. B. "Goldene Flambierpfanne", Delta Cup, Jugendmeisterschaften, Marketing-Wettbewerb
  
• Einarbeitungsprogramm
  
• interne Kommunikations-App
  
• bei guten Leistungen Möglichkeit zur Teilnahme am Auslands - Austauschprogramm (ca 3 Wochen = ERASMUS)
  
• digitales Berichtsheft über azubi:web, Lerntools und Challenges
  
• Open Door Policy und flache Hierarchien
  
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  
• 24 Urlaubstage und jedes weitere Jahr einen Tag dazu
  
• Zahlreiche Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  
• Viele Mitarbeiter Benefits / Rabatte über die BWH Hotelgroup
  
• Sonderpreise bei Best Western Hotels weltweit
  
• Übernahme des hvv Deutschlandtickets für Azubis oder Fahrtkostenzuschuss
  
• Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidung
  
• 25% Rabatt im Restaurant Alsterkrug und Bistro Braband
  
• Geburtstagsgeschenk & Jubiläumsprämie
  
• Erhöhter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, sowie Anschubfinanzierung
  
• Kostenfreie Mitarbeiter Verpflegung
  
• Probeschlafen für alle neuen Mitarbeiter
  
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
  

Qualitätssiegel des Dehoga-Verbandes = Top Ausbildungshotel

Damit begeistern Sie uns:

• ein charmantes Lächeln
  
• mit Motivation und Engagement bei der Sache sein
  
• guter Schulabschluss (mindestens Realschulabschluss)
  
• Volljährigkeit von Vorteil
  
• erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum in der Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
  
• Flexibilität und Organisationsvermögen
  
• Verantwortungsbewusstsein
  
• Gastorientierung und gute Umgangsformen, gepflegtes Erscheinungsbild
  
• gute Kenntnisse in MS Office Programmen
  
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind ideal

Ihre Aufgaben:

• Gäste empfangen, beraten und betreuen
• Gasträume herrichten, kontrollieren und Reinigungsplanung erstellen
• Speisen und Getränke servieren; Weinservice und Arbeiten am Tisch des Gastes
• Verkaufsgespräche führen, Kalkulationen und Angebote erstellen
• mit einem Hotelbuchungssystem arbeiten - Guestline, sowie eine Hotelkasse - Gastronovi führen
• Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
• Einblicke in Sales & Marketing Aufgaben - Gästebewertungen, Statistiken, Homepage...
• Personaleinsatz planen, Gästekorrespondenzen führen, Warenwirtschaft
• Gästemailings
• Reservierungsabwicklung und Einblick in Gruppenreservierungen
• Einblicke ins Revenue Management

Sie besitzen eine sehr positive Ausstrahlung, haben Esprit, gehen auf Menschen zu, ja dann sind Sie genau die richtige Person!

Also, auf in eine der schönsten Städte Deutschlands - Hamburg!

Wir haben Sie neugierig gemacht? Dann nutzten Sie direkt die BLITZBEWERBUNG oder die WHATSAPP-BEWERBUNG oder schicken Sie uns Ihre Unterlagen per E-Mail.