Küchenchef (d/w/m)

Das bieten wir Dir

• Work-Life-Balance mit Genuss. 30 Urlaubstage, 38-Stunden-Woche, Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
• Dein Einsatz zahlt sich aus. Neben einem fairen Gehalt erwarten Dich Urlaubs- und Weihnachtsgeld plus Sonderprämien
• Benefits, die über den Tellerrand hinausgehen. Zuschuss zum Deutschlandticket, Vergünstigungen in allen Hotels der Gruppe und kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
• Wir wollen, dass du bleibst! Deshalb bieten wir unbefristete Arbeitsverträge
• Netzwerk und Karrierechancen. Entwickle Dich weiter - ob mit unseren Trainingsprogrammen oder durch den Austausch mit anderen Profis innerhalb der Leonardo Academy
• Team Spirit auf einem neuen Level. Wir setzen auf ein inspirierendes Arbeitsklima mit kreativen Köpfen, die gemeinsam etwas bewegen wollen

Deine Aufgaben

• Visionär & Macher. Du entwickelst das kulinarische Konzept und bringst die Küche auf das nächste Level
• Leidenschaftlicher Leader. Du führst nicht nur, sondern bist ein Vorbild - packst mit an, coachst dein Team und schaffst eine Atmosphäre, in der jeder sein Bestes geben will
• Trendsetter. Du hast ein Gesrpür für aktuelle Food-Trends und setzt innovative Gerichte mit Wow-Effekt um
• Qualitätsbewusster Stratege. HACCP, Wareneinsatz, Budgetkontrolle - Du hast alles im Griff, ohne den kreativen Flow zu verlieren
• Organisations-Genie. Du behälst den Überblick über den Küchenbetrieb, die Dienst- und Urlaubsplanung und sorgst für reibungslose Abläufe

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch (d/w/m) und Erfahrung in leitender Position - ob als Sous Chef, Küchenchef, (d/w/m) oder einer vergleichbaren Rolle
• Kreativität trifft auf wirtschaftliches Denken - Du bist innovativ, ohne den Blick für Effizienz und Qualität zu verlieren
• Führungsstärke und Teamspirit - Du förderst dein Team, inspirierst und schaffst ein Umfeld, in dem jeder wachsen kann
• Hands-on-Mentalität - Du bist mittendrin statt nur dabei und scheust Dich nicht, selbst mit anzupacken
• Leidenschaft für gutes Essen, neue Food-Konzepte und außergewöhnliche Erlebnisse

Über uns BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag! Das Leonardo Hamburg Altona bietet ein modernes und stilvolles Design mit einer offenen Lobby, einem Á-la-carte-Restaurant, einer Bar und einem Fitnessraum. Ein weiteres Highlight sind die im hanseatischen Stil gestalteten 191 Zimmer, sowie die zwei modernen Tagungsräume. Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Küchenchef (d/w/m)! Ansprechpartner Sören Kristler Personalreferent Cluster North Leonardo Hamburg Altona Beerenweg 1 22761 Hamburg