F&B Management Trainee (d/w/m)

Das bieten wir Dir

• Ein 1-jähriges, strukturiertes Traineeprogramm, das Dich optimal auf eine Position im F&B Management vorbereitet
• Freiraum für Deine Ideen und Talente
• Ein Arbeitsplatz, an dem Lifestyle, Individualität und Hospitality aufeinandertreffen

Für Deine Work-Life-Balance hast Du 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche - Sonn- & Feiertagsarbeit wird mit Zuschlägen belohnt - Bei uns gibt es Urlaubs- & Weihnachtsgeld plus weitere Sonderprämien - Komm Klimaneutral zur Arbeit mit deinem Jobbike und wenn es regnet - Für 26,55 Euro entspannt durch Deutschland cruisen - mit dem Deutschlandticket - Unsere gratis Online-Sprachkurse helfen Dir neue Sprachen zu lernen - Lerne alle Hotels der Fattal Hotel Group durch großzügige Mitarbeiterrabatte kennen - Mit unserer internen "LEAPP" vernetzt Du dich europaweit mit allen Mitarbeitenden - Familie und Beruf? Kein Problem, wir unterstützen Dich dabei - Bei uns erwarten Dich viele coole Team Events Deine Aufgaben

• Mittendrin statt nur Dabei! Du arbeitest in allen Bereichen aktiv mit - von Restaurant und Bar bis hin zu Bankett und Catering
• Du unterstützt das F&B Management im operativen Geschäft
• Übernahme von administrativen Aufgaben wie Dienstplangestaltung, Bestellungen, Kalkulationen, Controlling und Reporting
• Du bringst Deine eigenen Ideen mit ein und setzt spannende Projekte von der ersten Idee bis zur finalen Umsetzung um
• Gemeinsam mit dem Team gestaltest Du innovative Events, Specials und Aktionen
• Teamwork auf höchstem Niveau: Du arbeitest eng mit den Abteilungsleitern und dem Hotelmanagement zusammen

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist
• Eine abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau / Hotelfachmann, Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (d/w/m) oder ein abgeschossenes Studium im Bereich Hotelmanagement / Tourismusmanagement
• Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
• Hands-on-Mentalität - du packst genauso gerne an wie du mitdenkst
• Kreativität, Teamspirit und eine Leidenschaft für Food & Drinks
• Organisationstalent und Zahlenaffinität
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mindestens B2)

Über uns NYX Hotels sind Lifestyle Hubs, pulsierend, offen und inspirierend. Jedes Haus atmet den individuellen Spirit seiner Stadt. Namensgeberin der Marke ist NYX, die griechische Göttin der Nacht. Jeder Gast wird durch die „City Lovers“, Mitarbeitende der Hotels, empfangen – Locals, die ihre Stadt voller Leidenschaft und Liebe erleben und diese Begeisterung an ihre Gäste weitergeben - jeden Tag. Das NYX Hotel Hamburg by Leonardo Hotels verfügt über insgesamt 236 urbane Zimmer. Im Erdgeschoss ist neben einem weitläufig und offen gestalteten Lobby-, Rezeptions- und Barbereich ein 280 Quadratmeter großes Restaurant geplant. Auf einer Fläche von rund 150 Quadratmetern laden mehrere Veranstaltungs- und Konferenzräume zu kreativen Meetings ein. Zudem verfügt das Haus über einen Fitnessraum und eine Tiefgarage. Komm auch Du ins City Lover Team und starte Deine Karrierereise als F&B Management Trainee (d/w/m). Bei Leonardo sind wir offen und tolerant und schätzen Dich so, wie Du bist – ganz unabhängig von deiner Herkunft und Religion, deinem Geschlecht und Alter, deiner sexuellen Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als F&B Management Trainee (d/w/m). Ansprechpartner Sören Kristler Personalreferent Recruiting NYX Hotel Hamburg Frankenstraße 16 20097 Hamburg