Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) August 2026
Das erwartet dich bei uns im Team
Du bist mehr als nur ein Teammitglied - du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Auszubildender (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:
- Eine qualifizierte Ausbildung zum / zur Koch / Köchin (m/w/d) in einem zertifizierten Hamburger Ausbildungsbetrieb
- Sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
- Digitales Lerntool zur Weiterbildung und Berichtsheftpflege
- Freie Tage zur Prüfungsvorbereitung
- Austauschprogramm über alle Marken der Unternehmensgruppe
- Diverse Azubi-Events
- Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel NEPTUN und bei weiteren Partnern
- Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
- Mitglied bei der Charta der Vielfalt
- voiio Plattform für das persönliche Wohlbefinden
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien
- Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro Empfehlung
- Bonago-Card – Einkaufsgutscheine bei über 200 Premium-Partnern
- Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
- Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung
Das liegt in deinen Händen
Bei der 3-jährigen Ausbildung zum / zur Koch / Köchin (m/w/d) lernst Du die Küche des CARLS Restaurants an der Hamburger Elbphilharmonie von der Pike auf kennen:
- Dich erwarten abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeiten
- Du lernst Gerichte jeglicher Art zuzubereiten und diese ansprechend anzurichten
- Du kaufst Lebensmittel ein und prüfst deren Qualität
- Du lernst Zutaten und Lebensmittel unter Einhaltung von Hygienevorschriften zu lagern und zu verwenden
Das bringst du mit ins Team
- Leidenschaft zum Kochen und Gastgeben
- Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Ehrgeiz
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
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