Ideal für Köche, Bäcker & Gastroprofis - Operative Leitung auf Wochenmärkten (m/w/d)

Keine Lust mehr auf Küche oder Backstube?

Du bist Koch, Bäcker oder kommst aus der Gastronomie und suchst etwas Neues, ohne deine Erfahrung über Bord zu werfen? Dann bist du bei uns genau richtig.

Als operative Leitung(m/w/d) auf unseren Wochenmärkten bringst du dein Organisationstalent und deinen Umgang mit Lebensmitteln und Menschen ein – übernimmst Verantwortung für dein Team und sorgst dafür, dass auf dem Markt alles rundläuft.

Mit unseren Foodtrucks und Verkaufsständen sind wir auf den schönsten Wochenmärkten in Hamburg unterwegs und verkaufen täglich frische, hochwertige Backwaren. Kein Tag ist wie der andere – und genau das macht den Job so abwechslungsreich.

Als operative Leitung (m/w/d) sorgst du gemeinsam mit deinem Team dafür, dass unsere Kunden mit einem Lächeln nach Hause gehen.

Das erwartet dich

✅ fairer Stundenlohn ab 20,00 €

✅ Vollzeit oder Teilzeit

✅ Ein sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen

✅ Ein kleines, familiäres Team mit kurzen Entscheidungswegen

✅ Eigenverantwortliches Arbeiten

✅ Abwechslungsreiche Einsatzorte auf Hamburgs Wochenmärkten

✅ Mitarbeiterrabatte

✅ Eine gründliche Einarbeitung – wir lassen dich nicht allein

Deine Aufgaben

• Du leitest dein Verkaufsteam und bist Ansprechpartner vor Ort.
• Du organisierst einen reibungslosen Ablauf am Verkaufsstand bzw. Foodtruck.
• Du verkaufst unsere frischen Backwaren mit Freude und Leidenschaft.
• Du bereitest den Verkaufsstand für den Tag vor und sorgst für ein ansprechendes Erscheinungsbild.
• Du behältst Bestände und Waren im Blick.
• Du achtest auf Sauberkeit sowie die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards.
• Du bist flexibel und bereit auch am Wochenende zu arbeiten.

Das bringst du mit

• Idealerweise Erfahrung im Verkauf, in der Gastronomie oder im Einzelhandel
• Erste Erfahrung in der Führung eines Teams ist von Vorteil, aber kein Muss
• Freude am Umgang mit Menschen
• Freundliches und sicheres Auftreten
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Zuverlässigkeit und selbstständige Arbeitsweise
• Führerschein Klasse B mit sicherer Fahrpraxis (idealerweise sicherer Umgang mit größeren Fahrzeugen wie z. B. Transportern).

Warum du zu uns kommen solltest

Wir sind kein anonymer Großkonzern.

Bei uns kennt jeder jeden. Entscheidungen werden schnell getroffen und gute Ideen sind jederzeit willkommen.

Du bekommst Verantwortung, kannst deinen Arbeitstag aktiv mitgestalten und arbeitest in einem Team, das zusammenhält.

Wenn du gerne anpackst, Menschen magst und einen Job suchst, bei dem kein Tag wie der andere ist, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.