Ausbildung zum Handelsfachwirt staatl. geprüft (m/w/d) - 2026
Bei uns in Hamburg öffnen sich die Türen für alle, die sich mit Leidenschaft in den Lebensmitteleinzelhandel einbringen möchten.
Als Hamburger Familienunternehmen stehen wir für echte hanseatische Werte: Offenheit, Toleranz, Zuverlässigkeit und soziale Verantwortung sind seit mehr als 35 Jahren fest in unserer Unternehmenskultur verankert - dafür sind wir weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt.
Das machen wir zusammen:
Phase 1: Ausbildung Kaufmann/-frau im Einzelhandel (18 Monate)
→ Du lernst alle Basics rund um Verkauf, Warenwirtschaft, Beratung & Organisation.
Phase 2: Weiterbildung Handelsfachwirt:in (18 Monate)
→ Parallel zur Praxis im Markt absolvierst du Seminare & Trainings, die dich gezielt auf Führungsaufgaben vorbereiten.
Ergebnis: In 3 Jahren bist du staatlich geprüfte:r Handelsfachwirt:in – mit besten Karrierechancen im Einzelhandel.
Das bist DU!
- Du bringst idealerweise eine Hochschulreife (Abitur/Fachabitur) mit.
- Du hast großes Interesse am Handel und möchtest alles über die über die Tätigkeit im Verkauf lernen.
- Du liebst Lebensmittel, hast Freude am direkten Umgang mit Menschen und erfüllst Deine Aufgaben mit Engagement und Leidenschaft.
- Gute Umgangsformen, ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Dein Profil ab.
DEIN Weg zur Führungskraft!
Mit unserem Abiturientenprogramm erwirbst Du neben dem Ausbildungsabschluss zum/zur Kaufmann*frau im Einzelhandel auch Deine*n staatlich geprüfte*n Handelsfachwirt*in (inklusive Ausbildereignung).
Ausbildungsbeginn: 1. August 2026
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
- Du verantwortest und gestaltest Deine eigenen Sortimentsbereiche.
- Du übernimmst Aufgaben in der Personalführung.
- Du lernst alles rund um die Tätigkeiten des Einzelhandels kennen.
- Dazu zählt sowohl der Ein- und Verkauf der Ware, als auch die Warenannahme, die Warenlagerung und das Marketing.
- Du wirst umfangreich in den Servicebereich eingearbeitet, sodass Du Deine Kundschaft optimal beraten und bedienen kannst.
Was Dich sonst noch erwartet:
- Ein familiäres Miteinander mit kompetenten, motivierten und sympathischen Kolleginnen und Kollegen
- Eine Wochenarbeitszeit von 37,5 Stunden (ab dem 19. Monat 40 Stunden)
- 36 Tage Urlaubsanspruch
- Eine ansprechende Vergütung: 1. Ausbildungsjahr: 1.300 €, 2. Ausbildungsjahr: 1.450 €, ab dem 19. Monat bis Ausbildungsende: Gehaltsmodell "Assistenz der Marktleitung"
- Weihnachts- sowie Urlaubsgeld
- Prämiensystem zur Gehaltsverbesserung
- 10% Personalrabatt
- Ein eigenes Tablet für einen produktiven Berufsschul-Alltag
- Corporate Benefits
- Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Flexible Arbeitszeiten
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Schlemmer Märkte & E-Center an attraktiven Standorten in Hamburg
- Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm
- HVV Jobticket
Jetzt bewerben und #STRUZUBI werden!
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