F&B Service Manager (m/w/d)

Bienvenido! Willkommen in unserer spanischen Dependance in der Hansestadt Hamburg. Das Barceló Hamburg ist eines von weltweit 250 Barceló Hotels & Resorts und wir freuen uns über Ihr Interesse an einer gemeinsamen Zusammenarbeit! In direkter Nachbarschaft zur Hamburger Alster bieten wir unseren Gästen ein modernes 4-Sterne Superior Hotel mit 193 Designzimmern & Suiten, 6 Tagungsräume und unser spanisches Tapas-Restaurant „1700“. Als besonderes Hotel brauchen wir herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Sie! Anstellungsart: Vollzeit
Innerhalb Ihrer Tätigkeit sorgen Sie durch kompetente Leitung des F&B Bereiches, Ihren Service und hervorragende Dienstleistung dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen und gerne wiederkommen. Dazu gehört die Leitung des F&B Bereiches Ziel - und kundenorientierte Arbeitsweise Gewährleistung reibungsloser Abläufe in den einzelnen Schichten Beratung & Betreuung unserer Gäste, Kunden und Partner Erledigung der administrativen Aufgaben im F&B Management Einarbeitung und Unterstützung neuer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Beschwerdemanagement Einhaltung und Weiterentwicklung der Servicestandards Entwicklung und Umsetzung neuer Projekte im F&B-Bereich Mitarbeiterakquisition und Einarbeitung neuer Mitarbeiter Planung und Koordination der innerbetrieblichen Abläufe im Restaurant und Bankett Aktive Mitwirkung im Service in allen Schichten Gewährleistung der effizienten Zusammenarbeit aller Abteilungen des Hauses
Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotel- oder Tourismusbranche 3-4 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie, gerne in einer Führungsposition Ziel - und kundenorientierte Arbeitsweise gute Deutsch-und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, gerne eine zweite Fremdsprache Überzeugendes, gewinnendes und gepflegtes Auftreten sicherer Umgang mit allen MS Office Programmen Teamfähigkeit, hohe Kommunikations- und Verkaufsqualitäten, ausgeprägte Gastgebermentalität Hohe Flexibilität und sehr gutes Zeitmanagement sicherer Umgang mit allen MS Office Programm gerne Erfahrung mit der Software MICROS ausgeprägte Gästeorientierung und Qualitätsbewusstsein Teamfähigkeit und Führungskompetenz
Uns ist es wichtig, dass nicht nur unsere Gäste und wir zufrieden sind, sondern auch Sie. Als Teil unserer Barceló Family erwarten Sie folgende Benefits: einen anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem motivierten und dynamischen Team ein angenehmes und familiäres Arbeitsklima ein vertrauensvolles und wertschätzendes Miteinander eine übertarifliche Bezahlung regelmäßige Beurteilungs- und Feedbackgespräche regelmäßige Weiterbildungsmaßnahmen kostenfreie Spanisch-Sprachkurse in Zusammenarbeit mit dem Instituto Cervantes eine kostenfreie Uniform inklusive Reinigung ein Arbeitszeiterfassungssystem Mitarbeiter und Family & Friends Raten für unser weltweit 300 Barceló Hotels & Resorts kostenfreies Deutschlandticket - 100 % Kostenübernahme durch Barceló Hamburg kostenfreie, gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserer Mitarbeiterkantine Geburtstagsgeschenke, sowie Präsente zur Geburt von Kindern, Hochzeiten und Jubiläen jährliche Mitarbeiterfeste betriebliche Altersvorsorge in Form von Entgeltumwandlung mit einem Arbeitgeberzuschuss