Praktikum (m/w/d) im Bereich Lebensmittelchemie | 2. Staatsexamen

GALAB Laboratories GmbH
Hamburg

Bei GALAB haben wir eine wichtige Mission: Sicherstellen, dass die Produkte unserer Kunden unbedenklich sind, um die Endverbraucher:innen zu schützen. Täglich verzehren Menschen Bio-Äpfel aus der Region oder Kokosnussprodukte vom anderen Ende der Welt. Die Kleinsten werden mit Babynahrung, -windeln und Spielzeug versorgt. Egal worum es sich handelt, wir vergewissern uns, dass sich Menschen auf die Sicherheit und Qualität dieser Produkte verlassen können.

Während unser Analytiklabor 1992 noch in Geesthacht gegründet wurde, ist der heutige Hauptsitz in Hamburg. Als unabhängiges und inhabergeführtes Handelslaboratorium stehen wir für die externe Qualitätskontrolle im nationalen sowie internationalen Raum. Dazu zählen die GALAB-Standorte in China, Peru, Singapur und der Türkei sowie die Repräsentant:innen in den Niederlanden, auf den Philippinen und in der Ukraine. Das Produktportfolio erstreckt sich über die Analyse von Lebensmitteln, Lebensmittelverpackungen, Sanitärprodukten, Industrieprodukten, biopharmazeutischen Produkten bis hin zu Umweltanalysen bezüglich Substanzen und Kontaminanten. Mit über 30 Jahren Marktdasein, jährlich mehr als 1.000.000 Analysen und über 1.000 verschiedenen Analysemethoden gehört GALAB zu den größten Dienstleistungslaboren für die Qualitätskontrolle in ganz Europa.

Dieser großen Herausforderung begegnet GALAB als starkes Kollektiv aus knapp 250 hervorragenden Mitarbeiter:innen. Von der Probenannahme, den Laboren und der Messtechnik bis hin zu unserem Kundendienst und der Verwaltung sind die Menschen von GALAB der Motor für Innovation, Weiterentwicklung und schließlich unseren Erfolg.

Aktuell suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n

Praktikanten (m/w/d) im Rahmen des 2. Staatsexamens Lebensmittelchemie

befristet | Vollzeit | Wahl aus zwei Fachbereichen: Forschung & Entwicklung oder Kundendienst

Aufgaben

  • Eigenverantwortliche Übernahme von praxisnahen Aufgaben aus der Abteilung als vollwertiges Teammitglied
  • Unterstützung der Kolleg:innen im Tagesgeschäft und in gängigen Arbeitsprozessen
  • Entwicklung, Validierung und Optimierung neuer Methoden und Verfahren für die Analytik von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen
  • Vorbereitung von Prüfberichten inkl. rechtlicher Beurteilungen
  • Mitarbeit an diversen Projekten

Qualifikation

  • Abgeschlossenes 1. Staatsexamen bzw. Master der Lebensmittelchemie
  • Massenspektrometrie, GC- oder HPLC-Kenntnisse von Vorteil
  • Sicherer Umgang in MS Office
  • Gute Englischkenntnisse wünschenswert
  • Freundliches und kundenorientiertes Auftreten
  • Gewissenhafte und strukturierte Arbeitsweise
  • rasche Auffassungsaufgabe und analytisches Denkvermögen

Benefits

  • Arbeitswelt: Ein Ort mit flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen und einer kollegialen Arbeitsatmosphäre.
  • Nachhaltige Mobilität: Zuschuss für das Deutschlandticket, Lade-Stationen für E-Autos und eine sehr gute Verkehrsanbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel.
  • Get-togethers & Events: Das berühmte „Honig-Frühstück“, unsere Sommer- und Weihnachtsfeste, Team-Lunchs, und After Works.
  • Verpflegung: Kostenloser Kaffee, Tee, Wasserspender, frisches Obst, Snack-Box und einer gut ausgestatteten Küchen-Lounge.

Das passt zu Ihnen? Dann sollten wir uns kennenlernen!

Starten Sie jetzt in einem systemrelevanten und zukunftssicheren Unternehmen durch.

Senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (inkl. Anschreiben, mögl. Eintrittstermin sowie gewünschte Praktikumsdauer) zu.

GALAB Laboratories GmbH
Am Schleusengraben 7 • 21029 Hamburg

Veröffentlicht am 2026-04-21

Empfohlene Jobs

TEILZEIT (M/W/D) IM BEREICH SOCIAL MEDIA MANAGEMENT UND MARKETING

Hello People GmbH
Hamburg

Hamburg, Deutschland Teilzeit (20 Stunden/Woche) Marketing und Kommunikation Für unser Team suchen wir eine Teilzeitkraft im Bereich Social Media Management und Marketing mit Schwerpunkt Hair…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2026-04-15

Ausbildung Technischer Kaufmann (m/w/d)

Jungheinrich Moosburg AG & Co. KG
Hamburg

Ausbildung Technischer Kaufmann (m/w/d)09.04.2026 Jungheinrich Moosburg AG & Co. KG Hamburg Weitere passende Anzeigen: Jobmailer Ihre Merkliste / Mit Klick auf einen Stern in der Trefferli…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2026-04-09

Werkstudent (Materialfluss-) Simulation (m/w/d)

Ingenics Consulting
Hamburg

Ingenics Consulting ist eine globale Unternehmensberatung für Performance Management und Planung in Produktion und Lieferketten. Gemeinsam mit dem Kunden erarbeitet das Unternehmen maßgeschneiderte u…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2026-03-06

Schichtelektriker (gn) Equal Pay

Veddel, Hamburg

Deine Aufgaben Durchführung elektrischer und elektronischer Wartungsarbeiten, gem. Wartungsplan Durchführung von elektrischen Reparaturen, zum Teil auch mechanische Tätigkeiten, Vermeidung d…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2026-04-23

Elektroniker (m/w/d) Schaltschrankbau Energieversorgung | 48.000 - 52.000 €

Riverstate Premium Recruiting
Hamburg

Du kommst aus der Elektrotechnik, kennst Dich mit Schaltschränken aus und suchst einen geregelten, verlässlichen Arbeitsalltag mit festen Strukturen und klaren Arbeitszeiten? In diesem etablierten Ham…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2026-04-24

Kommissionierer (m/w/d)

bindan GmbH & Co. KG
Hamburg

Wir suchen ab sofort einen motivierten Kommissionierer für unseren Kunden, ein renommiertes Unternehmen in Hamburg-Allermöhe. Aufgaben Prüfung der Mengen und Qualität der Waren Kommissionierung…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2026-04-18

Feinmechaniker (m/w/d)

JOB AG Personal GmbH
Hamburg

Dein Einsatzbetrieb Für ein führendes Unternehmen im Bereich der Gesundheitstechnologie und diagnostische Bildgebung, das sich an…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2026-01-08

EY-Parthenon Consultant Strategy (Financial Services) (w/m/d)

Ernst & Young
Hamburg

Are you ready to shape your future with confidence? Du willst mehr als reine Strategieberatung? Du willst tiefer einsteigen als im klassischen M&A? Dann komm dorthin, wo beides zusammenläuft: Bei E…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2025-10-18

Referatsleitung Regierungs- und Parlamentsangelegenheiten, politische Koordination

Behörde für Stadtentwicklung und Wohnen
Hamburg

Referatsleitung Regierungs- und Parlaments­angelegenheiten, politische Koordination Behörde für Stadtentwicklung und Wohnen, Präsidialabteilung Job-ID: J000039947 Startdatum: schnellstmögli…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2026-02-28

Shiftleader Front Office (all genders)

StepStone Jobs
Hamburg

Starten Sie Ihre Karriere im The Fontenay – Hamburgs exklusivem Luxushotel! Im The Fontenay Hamburg erwartet Sie mehr als nur ein Arbeitsplatz: Sie werden Teil eines außergewöhnlichen Teams in einem d…

Details Anzeigen
Veröffentlicht am 2026-03-18