Stellv. Küchenchef / Sous Chef (m/w/d) für Großküche in Hamburg
Für unseren Kunden, ein modernes Gesundheitszentrum im Nord-Osten Hamburgs, suchen wir in Direktvermittlung eine führungsstarke Persönlichkeit mit ausgeprägter Küchenerfahrung.
Die Großküche mit 30 Mitarbeitenden versorgt die Gesundheitseinrichtungen und Cafeteria mit hochwertigen, nachhaltigen Speisen. Als Sous Chef (m/w/d) vertrittst Du die Küchen-Standortleitung und wächst Stück für Stück in die Rolle hinein.
Das bieten wir Dir:
- direkte Anstellung beim Gesundheitszentrum als sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz
- feste Vergütung von 4.200€ brutto / Monat
- Zuschuss zum Deutschlandticket und Guthabenkarte mit Willkommensgeschenk
- Kostenlose hochwertige Arbeitskleidung inkl. Wasch-Service
- Kostenlose Hausaufgabenhilfe für Deine Kinder
- Gewissenhafte und ausführliche Einarbeitung
- geregelte, planbare Arbeitszeiten in einer 5 Tage Woche, i.d.R. 2 freie Wochenenden pro Monat
Deine Aufgaben:
- Freue Dich auf eine Mischung aus operativer Küchenarbeit und administrativen Aufgaben
- Du kümmerst Dich um den reibungslosen Ablauf in der Küche
- Neue Kolleg:innen arbeitest Du ein und überwachst die Qualitätsstandards
- Du prüfst die vorschriftsmäßige Lagerung der Lebensmittel und dokumentierst diese
- Deine Expertise baust Du kontinuierlich durch passende Weiterbildung aus
Was wir uns von Dir wünschen:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und gern Küchenmeister/in
- Du bist zuverlässig, teamfähig und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
- Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse
- Du zeigst hohe Leidenschaft für die Küchenarbeit und übernimmst Führungsverantwortung
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten bringst Du mit
Über uns:
DEINE Pespektive über Vermittlungen von der GVO: Wir bringen gastronomische Experten und renommierte Betriebe zusammen. Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs. Worauf also warten – melde Dich jetzt!
Ansprechpartner:in
Valentin Birke
Senior Account Manager Gastronomie
T: 040-611 365 22
GVO Personal GmbH
Moorstr. 6
21073 Hamburg
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