Staatlich geprüfte/r Lebensmittelchemiker/in (m/w/d) im Qualitätsmanagement

Die DOVGAN GmbH zählt zu den führenden Großhändlern für osteuropäische und orientalische Lebensmittel in Deutschland. Wir beliefern nationale Einzelhandelsketten mit authentischen Produkten unter starken Marken aus Polen, Rumänien, der Ukraine, dem Baltikum, der Adria-Region (ehemaliges Jugoslawien) sowie aus dem Orient (Türkei, Libanon, Marokko, Syrien u. a.). Dank unserer langjährigen Erfahrung und einer gezielten Sortimentsstrategie setzen wir bewusst auf die bekanntesten und marktführenden Marken der jeweiligen Herkunftsländer. Unser Ziel: Mit authentischen Produkten schaffen wir Heimatgefühle bei Menschen mit entsprechenden Wurzeln – und Urlaubsgefühle bei allen anderen.

Aufgaben

• Kommunikation mit Herstellern und Lieferanten bezüglich qualitätsbezogener Fragestellungen zu Lebensmitteln und Kosmetikprodukten
• Erstellung von Deklarationen und Exportdeklarationen sowie und lebensmittelrechtliche Prüfung von Verpackungen
• Sie stehen in engem Kontakt mit externen Untersuchungsinstituten, Festlegung des Analyseumfangs und Bewertung von Prüfergebnissen
• Stammdatenmanagement (Logistische und produktspezifische Daten, Herstellerdaten etc.)
• Unterstützung bei der Weiterentwicklung bestehender Qualitätsmanagementprozesse
• Prüfung und Umsetzung neuer regulatorischer Anforderungen im Bereich Lebensmittelkennzeichnung und Verpackung, insbesondere im Zusammenhang mit der PPWR, Verpackungsdokumentation, Konformitätserklärungen und kundenspezifischen Anforderungen

Qualifikation

• Abgeschlossenes Studium sowie das zweite Staatsexamen in der Lebensmittelchemie
• Sehr gute Kenntnisse in den rechtlichen Grundlagen von Lebensmitteln und ihrer Zusammensetzung sowie Kosmetikprodukten
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen
• Sicherheit im Umgang mit Kunden und Lieferanten
• eine schnelle Auffassungsgabe und analytisches Denken
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
• Gute kommunikative Fähigkeiten, sicheres Auftreten und Teamfähigkeit

Benefits

• Eine unbefristete Vollzeitstelle mit interessanten und abwechslungsreichen Aufgaben mit internationalem Arbeitsumfeld
• Mitarbeiterrabatt für Produkte aus unseren Sortimenten
• Home-Office-Möglichkeiten nach Probezeit
• Betriebliche Altersvorsorge nach 3 Jahren bei der Allianz
• Job Ticket
• Dymanisches und motiviertes Team, das Ihre Ideen schätzt und fördert
• Entdecke eine Umgebung, die es dir ermöglicht, eigenverantwortlich zu arbeiten und gleichzeitig von erfahrenen Kolleg:innen zu lernen
• Die Möglichkeit zum eigenständigen und eigenverantwortlichen Arbeiten
• Erfolge zu feiern und gemeinsam auf Firmenevents Spaß haben
• Standortwechsel vorraussichtlich ab August 2026 in ein derzeit neu entstehendes, modernes Firmengebäude am Großmoordamm 100, 21079 Hamburg – ein attraktiver und zukunftsorientierter Arbeitsplatz

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen. Bitte senden Sie diese unter der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail an Christina Schenon.