Product Developer (m/w/d)

Hälssen & Lyon GmbH
Allermöhe, Hamburg
Die Hälssen & Lyon GmbH ist ein füh­ren­des eu­ro­pä­isches Tee­un­ter­neh­men. Das in­ter­na­tio­nal agie­ren­de Fa­mi­lien­un­ter­neh­men wur­de 1879 in Hamburg ge­grün­det und hat sich auf die Be­schaf­fung, Mi­schung, Ver­e­de­lung, Aro­ma­ti­sie­rung und Ver­pa­ckung von Pre­mi­um-Tees, Tee­spe­zi­a­li­tä­ten und tee­ähn­li­chen Pro­duk­ten spe­zi­a­li­siert. Mit 350 Mit­ar­beit­en­den an drei Stand­or­ten wer­den B2B-Kun­den welt­weit be­dient.Tee, Teespezialitäten, Hamburg, Speicherstadt, Lager, Handel, Teehändler, Getränke, Heißgetränke, Familienunternehmen, Mittelstand, Traditionsunternehmen Job Jobs Stellenanzeige Stellenangebot QM QS Qualität Qualitätsmanagement Qualitätssicherung Lebensmitteltechnik Lebensmitteltechniker Lebensmitteltechnologie Lebensmitteltechnologie Ökotrophologie Labor Laborant Tee Früchte Kräuter Fruechte Kraeuter Forschung und Entwicklung Product Developer (m/w/d) Produktentwickler

Du bringst erstklassige Geschmackserlebnisse auf den Markt, indem du neue Teerezepturen eigenständig entwickelst, bestehende Produkte optimierst und das alles stets unter Einhaltung des Lebensmittelrechts. Dabei begleitest du den gesamten Entwicklungsprozess von der Rohstoffauswahl über die Produktionsreife bis zur erfolgreichen Kundenpräsentation.


Deine Aufgaben

  • Eigenständige Bearbeitung von Entwicklungsprojekten, von der Konzepterstellung über die Rohstoffauswahl bis zur Produktionsreife, unter Beachtung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen.
  • Entwicklung und Applikation von Teerezepturen für nationale und internationale Märkte.
  • Ständige Wertanalyse und Weiterentwicklung bestehender Produkte sowie deren Produktionsverfahren.
  • Verkostungen und Kundenpräsentationen.
  • Dokumentation von Entwicklungsergebnissen im Projektmanagementsystem.
  • Organisation der Rohstoffvorratshaltung und Pflege der verwendeten Laborhilfsmittel.
  • Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Vertrieb, Einkauf, Marketing, Produktmanagement, Qualitätswesen, Lebensmittelrecht und Produktion.
  • Ein erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium z.B. im Bereich Ökotrophologie oder Lebensmitteltechnologie, oder eine abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung idealerweise als Kaufmann/-frau im Groß- und Außenhandelsmanagement oder Industriekaufmann/-frau.
  • Idealerweise bringst du branchenspezifische Erfahrung sowie Produkt-Know-how in den Bereichen Schwarz-, Grün-, Kräuter- und Früchtetee mit; alternativ überzeugst du durch deine Kreativität im Umgang mit Lebensmitteln.
  • Du verfügst über ein feines Gespür für Aromen und hast Freude daran, dein Geruchs- und Geschmacksempfinden stetig weiterzuentwickeln.
  • Du überzeugst durch deine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, deine Zuverlässigkeit und dein Organisationstalent. Zudem bringst du ein ganzheitliches, analytisches Denken mit.
  • Ebenso bringst du eine hohe Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit mit.
  • Du hast Spaß am eigenständigen und verantwortungsbewussten Arbeiten und behältst einen kühlen Kopf in Stressmomenten.
  • Du verfügst über eine ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung und hast ein freundliches Auftreten.
  • Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift. Weitere Sprachkenntnisse sind willkommen.
  • Erfahrungen im Umgang mit MS-Office Programmen und idealerweise MS Dynamics AX runden dein Profil ab.
    • Patenprogramm: Von deinem ersten Tag an begleitet dich eine feste Ansprechperson, die dir den Einstieg erleichtert und dir bei allen Fragen zur Seite steht.
    • Work-Life-Balance: Gemeinsam finden wir individuelle Lösungen passend zu deiner Rolle – sei es bei flexiblen Arbeitszeiten oder der Möglichkeit zum mobilen Arbeiten.
    • Rundum versorgt: Wähle für deine Pause zwischen einem Kantinenzuschuss oder Pluxee Restaurant-Gutscheinen. Kostenfreie Getränke und unser wöchentlicher Eistag sorgen für die nötige Erfrischung zwischendurch.
    • Mobilität: Profitiere von unserem Zuschuss zum Deutschlandticket und lease dein Wunschrad über „Deutsche Dienstrad“ – so bleibst du jederzeit flexibel und günstig mobil
    • Vorsorge & weitere Extras: Neben einem Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge liegt uns deine Fitness am Herzen – freu dich auf eine vergünstigte Mitgliedschaft beim Urban Sports Club. Zusätzlich erwarten dich attraktive Rabatte bei namhaften Marken über unser Corporate Benefits Portal.
Veröffentlicht am 2026-06-05

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