Produkt Marketing Manager (m/w/d)

• Innovation mit Startup-Speed
• End‑to‑End Produktownership

Unser Mandant ist ein international wachsendes Food-Tech-Unternehmen mit starkem Nachhaltigkeits- und Innovationsanspruch. Mit einer einzigartigen technologischen Basis, klarer Mission und Startup-DNA arbeitet ein diverses, hochqualifiziertes Team daran, die Art und Weise, wie Lebensmittel produziert und konsumiert werden, grundlegend zu verändern. Flache Hierarchien, schnelle Entscheidungen und echte Gestaltungsmöglichkeiten prägen die Kultur.

• End-to-End-Verantwortung für Produkt- und Verpackungsentwicklungsprojekte von der Ideation bis zum Marktlaunch
• Übersetzung technologischer Innovationen in konsumentenrelevante, marktfähige Produktkonzepte
• Steuerung cross-funktionaler Teams (u. a. Produktentwicklung, R&D, Sales, Supply Chain, Trade Marketing, Culinary)
• Definition und Management von Projektumfang, Timings, Budgets und Ressourcen
• Entwicklung von Produkt- und Innovationskonzepten auf Basis von Consumer Insights, Trends und Marktanalysen
• Umsetzung einer pragmatischen Test-&-Learn-Mentalität inkl. Prototyping, Piloten und Iterationen
• Analyse von Marktfeedback und Performance-Daten zur kontinuierlichen Optimierung von Produkten und Marketingstrategien
• Weiterentwicklung und Optimierung von Prozessen entlang der gesamten Wertschöpfungskette
• Enge Zusammenarbeit mit Operations- und Commercial-Teams zur Sicherstellung eines reibungslosen Geschäftsablaufs
• Steuerung externer Partner und Agenturen sowie Verantwortung für produktbezogene Marketingbudgets
ANFORDERUNGSPROFIL:

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Abgeschlossenes Studium in Marketing, Business, Food Science oder einem vergleichbaren Bereich (Master von Vorteil)
• 3-5 Jahre Erfahrung im FMCG-Produktmarketing, idealerweise im Food- oder Food-Tech-Umfeld
• Erfahrung in einem Startup-, Scale-up- oder Innovationskontext wünschenswert
• Starkes Verständnis für Konsumentenbedürfnisse sowie occasion- und anwendungsbasierte Produktstrategien
• Analytische Stärke und Erfahrung im Umgang mit Markt-, Konsumenten- und Performance-Daten
• Hohes Maß an Kreativität, Neugier und Freude an innovativen, neuen Produktkategorien
• Sehr gute Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten in cross-funktionalen Setups
• Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise und ausgeprägte Projektmanagement-Skills
• Reisebereitschaft für Kundentermine, Messen und Events
VERGÜTUNGSPAKET:

• Mitarbeit in einem internationalen, mission-getriebenen Team mit starkem Innovationsfokus
• Ein wachsendes Unternehmen mit hoher Sichtbarkeit und echtem Gestaltungsspielraum
• Agile Arbeitsweise, kurze Entscheidungswege und flexible Arbeitszeiten
• Attraktives Benefit-Programm (z. B. Fitness, Sprachkurse oder Alternativen)
• Regelmäßige Teamevents, interne Demo-Days sowie Sommer- und Winterfeste
• Die Möglichkeit, aktiv an der Transformation der globalen Lebensmittelindustrie mitzuwirken