Category Manager (All Genders)

DU & AHEAD

Du willst nicht einfach nur Kategorien verwalten, sondern ein Sortiment aufbauen, das Konsument*innen begeistert, wirtschaftlich performt und „Low Sugar“ zum neuen Standard macht? Dann bist du bei uns richtig.

Als Category Manager (All Genders) bei ahead bist du verantwortlich für den Auf- und Ausbau unserer Produktkategorien – von der Idee bis zur Auslistung. Du arbeitest eng mit Product Development, Operations, Finance und Kampagnen-Team zusammen und steuerst den gesamten Produktlebenszyklus: Von der strategischen Sortimentsplanung über Lieferantenauswahl und NPD bis zur Performanceanalyse im Markt. Dein Ziel: ein Sortiment, das Kunden lieben – und das sich für uns rechnet.

DEINE AUFGABEN

Category Strategy & Expansion

• Entwicklung und Umsetzung von Kategoriestrategien mit Fokus auf Wachstum, Marge und Differenzierung
• Identifikation von Konsumententrends und Marktchancen sowie Entwicklung von Business Cases für neue Formate
• Steuerung der Sortimentsstruktur und Pack-Preis-Architektur

Supplier Discovery & Management

• Identifikation, Bewertung und Onboarding neuer Lieferanten für Zutaten, Verpackung und Co-Manufacturing
• Durchführung strukturierter RFQs/RFPs sowie Sicherstellung von Qualität, Lieferfähigkeit und Compliance
• Aufbau eines resilienten Lieferantennetzwerks mit Primär- und Sekundärquellen

NPD Leadership

• Co-Führung des NPD-Prozesses von der Idee bis zum Launch inkl. Timeline-, Kosten- und Stakeholdermanagement
• Übersetzung von Konsumenten-Insights in marktfähige Produktbriefings
• Auswahl geeigneter Rohstoffe und Verpackungen in Hinblick auf Qualität, Kosten und Nachhaltigkeit

Product Lifecycle Management

• Tracking und Analyse der Category-Performance (Sell-in, Sell-through, Marge, Deckungsbeitrag)
• Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen (z. B. Reformulierungen, Packaging-Updates)
• Treffen datenbasierter Sunset-Entscheidungen und aktives Komplexitätsmanagement

Commercial Excellence & Cost Optimization

• Markt- und Sourcing-Analysen zur Identifikation von Kosteneinsparungen und Effizienzpotenzialen
• Zusammenarbeit mit Finance bei Margenmodellen, Preisstrategien und Szenarioplanung
• Unterstützung bei Aktionsplanung und Sortimentsoptimierung

Governance & Compliance

• Sicherstellung der Einhaltung rechtlicher, ethischer und qualitativer Anforderungen durch Lieferanten
• Pflege von Stammdaten sowie Einhaltung strukturierter Stage-Gate-Prozesse
• Risikomanagement und vorausschauende Planung von Engpässen, Lieferzeiten und MOQ-Risiken

DEINE SKILLS

• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Category Management, Einkauf oder Sourcing im Food-/FMCG-Bereich

• Fundierte Erfahrung in Lieferantenauswahl, Verhandlungen und Margenoptimierung

• Erfahrung im NPD-Prozess sowie im bereichsübergreifenden Projektmanagement

• Analytisch stark, sicher im Umgang mit Markt-, Kosten- und Performance-Daten

• Strukturierte Arbeitsweise, hohe Eigenverantwortung und ausgeprägte Teamorientierung

• Verhandlungssicher in Deutsch und Englisch (Wort und Schrift)

UND WARUM JETZT ZU AHEAD?

Bei ahead zu arbeiten ist mehr als nur ein Job – es ist deine Chance, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln und gleichzeitig die Zukunft des Snackings mitzugestalten. Unsere Mission ist es, Low Sugar zum neuen Standard zu machen – und genau diesen Anspruch stecken wir in jedes Produkt, das wir entwickeln. Du wirst Teil eines Teams, in dem internationales Talent, Startup-Mentalität, echter Impact und echte Verantwortung zusammenkommen.

• Hypergrowth-Umfeld: Wenn du nach einer echten Greenfield-Umgebung, kreativer Freiheit und spürbarem Impact suchst, bist du bei uns richtig. Wir wachsen schnell – und mit Sinn
• Großartiger Arbeitsplatz: Ein zentral gelegenes Büro im Herzen Hamburgs, nahe der Alster, top ausgestattet (MacBook), mit Snacks, Drinks, vielen ahead-Produkten – und ja, auch einem Ping-Pong-Tisch. Wir sind außerdem hundefreundlich, du kannst also jederzeit deinen vierbeinigen Freund mitbringen
• Tolles Team: Jung, international, ambitioniert – ein inspirierendes Team, das zusammenarbeitet, sich gegenseitig unterstützt und wirklich gerne gemeinsam arbeitet
• Karriereentwicklung: Entwickle dich durch bereichsübergreifende Projekte, strukturierte Feedbackzyklen und eine steile Lernkurve in einem dynamischen, wachstumsstarken Umfeld weiter. Wir bieten ein faires, attraktives Gehalt mit rollenabhängigen Bonusmöglichkeiten
• Attraktive Benefits: Snacks, Drinks und ahead-Merch – wir sorgen für deine Versorgung. Zusätzlich erhältst du ein monatliches Budget von 50 €, das du frei nutzen kannst: Urban Sports Club, Mobilitätsoptionen oder Gutscheine deiner Lieblingsmarken (IKEA, MediaMarkt, Lego und mehr)
• Urlaubstage : Genieße 28 Urlaubstage plus zwei zusätzliche freie Tage am 24. Dezember (Heiligabend) und 31. Dezember (Silvester)
• Events & Offsites: Regelmäßige After-Work-Hangouts und legendäre jährliche Team-Offsites, die du nicht vergessen wirst

Diese Rolle ist in Hamburg angesiedelt, wo du bis zu 2 Remote-Tage pro Woche sowie die Möglichkeit hast, für vereinbarte Zeiträume aus dem Ausland zu arbeiten. Wenn es mit dir resoniert, kannst du gerne in die nächsten Schritte einsteigen, wie unten beschrieben!

LUST, DABEI ZU SEIN?

Cool? Dann nichts wie los!
So sieht der Bewerbungsprozess aus:

1. Schick uns deinen Lebenslauf und ein paar kurze Zeilen, warum du bei ahead mitgestalten willst
2. Wir werden uns so schnell wie möglich bei dir melden und ein Interview vereinbaren.
3. Nach dem Kennenlernen wirst du einen Case bearbeiten, um einen Eindruck von deinen Aufgaben zu bekommen. Wenn beide Seiten zufrieden sind, kannst du asap loslegen!
4. Schreib uns einfach für einen Austausch, wir freuen uns!

Disclaimer

Bei ahead zählt, wer du bist – nicht dein Geschlecht, Alter, Herkunft oder Background. Wir sind überzeugt, dass vielfältige Teams bessere Produkte bauen und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit unterschiedlichsten Perspektiven.

Über uns

Bei ahead bauen wir die Snackmarke für eine neue Generation – für Menschen, die Schokolade, Cookies & Gummies lieben, aber nicht die Auswirkungen von Zucker auf ihren Körper.
Mit modernster Food-Tech erfinden wir beliebte Klassiker aus der Kindheit neu: ohne zugesetzten Zucker, ohne leere Kohlenhydrate – dafür mit vollem Geschmack, besseren Zutaten und null Kompromissen.
Das Ergebnis? Alltäglicher Genuss, der wirklich zu deinem Lifestyle passt.
Unser Ziel: Low Sugar zum neuen Standard machen. Und wieder Spaß daran haben.
Wir wachsen rasant, expandieren europaweit und suchen smarte, motivierte und neugierige Talente, die mit uns etwas bewegen wollen.
Wenn du bereit bist, die Art und Weise zu verändern, wie Millionen von Menschen snacken – nachhaltig und für immer – dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.