Process Engineer (m/w/d) Sprühtrocknung, befristet
- Du analysierst und optimierst produktionstechnische Prozesse, um Kapazität, Ausbeute, Qualität und Effizienz zu steigern.
- Du identifizierst, spezifizierst und implementierst innovative Prozesse.
- Du stellst sicher, dass gesetzliche Vorgaben sowie interne Standards für Arbeitssicherheit, Umwelt- und Produktschutz eingehalten werden.
- Du führst Produktionsmitarbeitende und studentische Hilfskräfte fachlich (keine disziplinarische Führung).
- Du planst, organisierst und begleitest Produkteinführungen aus dem Bereich Innovation in die Produktion.
- Du koordinierst interne und externe Produktionsversuche und analysierst deren technische, qualitative und wirtschaftliche Ergebnisse.
- Du erstellst bzw. überarbeitest Arbeitsanweisungen für Betrieb und Reinigung der Anlagen und führst Schulungen durch.
- Du unterstützt aktiv bei der Inbetriebnahme neuer Anlagen.
- Bei technischen Störungen bist du die zentrale Ansprechperson für Troubleshooting.
- Du wertest Produktions- und Anlagendaten aus und leitest daraus Prozessoptimierungen ab.
- Du setzt moderne Methoden der kontinuierlichen Verbesserung ein (z. B. Six Sigma, LEAN, PDCA).
- Du führst prozesstechnische Laboranalysen durch bzw. leitest diese an.
- Du schulst Mitarbeitende in der (Sprüh-)Trocknungstechnik.
- Ein Studium der Verfahrenstechnik, Chemieingenieurwesen, Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie oder eines ähnlichen Bereichs
- Sehr gute Kenntnisse der Sprühtrocknung (Düse, Scheibe)
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung, idealerweise in der Produktion von Trockenpulvern, in der Lohnfertigung (z. B. Milchpulver) oder im Engineering von Sprühtrocknern
- Kenntnisse weiterer Trocknungstechniken (z. B. Granulation, Drum Drying) sind ein Plus
- Grundkenntnisse in Qualitätssicherung & Lebensmittelsicherheit (FSSC22000, HACCP, ISO-Audits)
- Wünschenswert: Erfahrung in Fermentation / Downstream (Hefeextrakte, aktive Trockenhefe)
- Projektmanagementerfahrung und Know-how in Problemlösungsmethoden (Six Sigma, LEAN, PDCA)
- Du arbeitest analytisch, strukturiert und eigenverantwortlich.
- Du bringst Flexibilität, Problemlösungskompetenz und Kostenbewusstsein mit.
- Teamarbeit macht dir Spaß, und du kommunizierst klar und konstruktiv.
- Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Zentrale Lage (Anschluss an ÖPNV)
- Attraktive Vergütung
- Zuschuss zum HVV-ProfiTicket
- Flexible Arbeitszeiten
- Möglichkeit zur Weiterbildung und individuellen Entwicklung
- Zeitweise Mobiles Arbeiten möglich
- Kostenloses Obst, Wasser und Kaffee
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